Post Tagged with: "maslinovo ulje"
Salata sa tunjevinom i kukuruzom
Potrebno: konzerva tunjevine zelena salata 1 veći paradajz 1 krastavac 1 glavica luka kukuruz šećerac kačkavalj maslinovo ulje limunov sok so biber Priprema: Luk i krastavac iseći na kolutove, a paradajz na kriške. Dodati zelenu salatu, kukuruz i tunjevinu oceđenu od ulja. Začiniti maslinovim uljem, solju, biberom i zakiseliti po ukusu. Preko salate narendati [...]
Saltimboka
Potrebno: Velike tanke teleće šnicle 4 jednaka lista šunke so biber žalfija 3 kašike maslinovog ulja 4 kašike belog vina brašno Priprema: Istucite šnicle, isecite ih na tri ili četiri komada, šunku takođe. Meso posolite i pobiberite, uvaljajte u brašno, na svaki komad stavite po listić žalfije, preko šunku, pa probodite čačkalicom da se [...]
Morska salata
Potrebno: 450 gr zamrznute mešavine morskih plodova 200 ml majoneza posnog veza peršuna 400 gr roze krompira struk mladog belog luka sok od jednog limuna maslinovo ulje malo ruzmarina biber so Priprema: Odmrznite plodove mora, ocedite ih, pa propržite na malo maslinovog ulja s polovinom usitnjenog belog luka i ruzmarinom. Smanjite vatru, pa dinstajte [...]
Pastrmka sa pečurkama
Potrebno: 4 manje pastrmke, kašičica Vegete 3 kašičice soka od limuna 150 gr šampinjona 150 gr bukovača 2 celerove stabljike 50 ml belog vina kašičica naseckanog peršuna 2-3 kašičice maslinovog ulja Priprema: Očišćene pastrmke potopite u sok od limuna, a zatim natrljajte ribu Vegetom. Na maslinovu ulju propržite ribu sa svake strane oko 5 [...]
Prolećna vitaminska salata
Potrebno: šaka crnih maslina bez koštice šaka zelenih maslina s paprikama zelena salata glavica crvenog luka 1 žuta paprika 50 gr plavog sira so biber maslinovo ulje 1 limun Priprema: Zelenu salatu operite i ocedite. Listove nakidajte na krupnije komade, pa ih rasporedite po tanjiru. Sir i crveni luk isecite na krupnije kocke, zelene [...]
Vekna od spanaća
Potrebno: 600 gr spanaća 2 praziluka 2 čena belog luka 2 crvene paprike šolja mleka kašika maslinovog ulja kašika soli kašika karija malo bibera 200 gr mocarele kašika masti Priprema: Rernu zagrejte na 180 stepeni. Pleh obložite papirom za pečenje i premažite mašću. Na ulju ispržite iseckani praziluk i beli luk, pa izvadite. U [...]
Testenina sa lukom
Potrebno: 400 gr šampinjona 250 ml pavlake za kuvanje pakovanje testenine 1 manja glavica luka biber suvi biljni začin maslinovo ulje Priprema: Usitnjen luk propržite na malo ulja, pa dodajte sitno iseckane šampinjone. Dinstajte sve zajedno i na kraju pobiberite i pospite kašičicom biljnog začina. Gotove šampinjone prelijte pavlakom i dobro promešajte. Skuvanu testeninu [...]
Salata od gljiva i testenine
Potrebno: 500 gr testenine 1 teglica mariniranih gljiva maslinovo ulje limunov sok so beli biber Priprema: Skuvajte testeninu i pomešajte s mariniranim gljivama isečenim na listiće. Zatim dodajte maslinovo ulje, limunov sok, so i beli biber po ukusu. Servirano jelo možete da aranžirate listom žalfije. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela [...]
Punjene školjke
Potrebno: 250 gr velikih italijanskih školjki od testenine 250 gr mladog sira 4 čena belog luka pola veze peršuna maslinovo ulje so beli biber Za sos: manja konzerva paradajz pelata kašičica origana Priprema: Skuvajte školjke al dente, procedite ih i stavite na kuhinjsku krpu da se malo prosuše. U međuvremenu dobro izgnječite sir sa [...]
Lazanje sa škampima i ribom
Potrebno: 1 pakovanje kora za lazanje 18 škampa 6 ribljih fileta 5 dl slatke pavlake 2 kašičice belog vina 1 kašika maslinovog ulja 3 kašičice konjaka 1 dl riblje supe malo gustina maslac peršun biber so Priprema: Zagrejati vino, kašičicu maslaca i nekoliko kašičica supe. Dodati oljuštene škampe, iseckane filete, so i biber. Kad proključa, poklopiti, [...]
Komentari