Post Tagged with: "Gastronomija"
Pohovan kozji sir
Potrebno: kozji sir jaja vegeta brašno semenke bundeve ulje Priprema: Isecite kozji sir na tanke šnite, svaku najpre umočite u brašno i umućena jaja, a potom ih uvaljajte u semenke bundeve i pržite na ulju. Na samom kraju začinite vegetom zbog ukusa i dekoracije. Poslužite. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u [...]
Jagnjeći pilav
Potrebno: 150 gr jagnjetine od buta 25 gr mladog crnog luka 2 kašike ulja so biber slatka aleva paprika 50 gr pirinča Priprema: Zasecite šniclu na nekoliko mesta, posolite i zapecite u rerni. Prodinstajte mladi crni luk. Kad je šnicla napola pečena, dodajte mladi crni luk, začine i pirinač. Nalijte vodom da ogrezne, pa zapecite. [...]
Pljeskavice od paprika
Potrebno: 20 paprika 4 jajeta 4 kašike brašna 1 dl piva 50 gr prezli 1 dl ulja so biber Priprema: Paprike operite i ispecite. Oljuštite ih i isecite na sitne kockice. Ulupajte tri jajeta, dodajte kašiku brašna, prezle, seckane paprike posolite i pobiberite. Sve izmešajte, pa od dobijene smese pravite pljeskavice. Od piva, jednog jajeta, [...]
Zapečena salata
Potrebno: karfiol 150 gr graška manji cvet brokolija 2 paradajza 2 šargarepe crvena paprika 2 kašike limunovog soka šolja kisele pavlake pola kašike šećera u prahu sveže začinsko bilje Priprema: Skuvajte karfiol, brokoli, grašak i šargarepu. Karfiol i brokoli podelite na ružice i pomešajte sa graškom i kolutovima šargarepe. Dodajte paradajz i paprike iseckane na [...]
Kalamata salata
Potrebno: 3 krompira mladi luk crni luk maslinovo ulje crne masline 1 pomorandža mirođija 1 kašika kapra so Priprema: Skuvajte krompire u šerpi, očistite i isecite na male komade, pa dodajte iseckan crni luk, beli i zeleni deo mladog luka. Očistite i isecite pomorandže na kockice i dodajte iseckanu mirođiju i sve ostale sastojke. Pomešajte [...]
Đuveč od povrća
Potrebno: 100 g zamrznutog povrća 20 gr đumbira čen belog luka struk mladog crnog luka 70 gr pirinča so biber 0,5 dl maslinovog ulja Priprema: Sve povrće prodinstajte na ulju uz dodatak vode. Dodajte začine i kratko zapecite u rerni. Poslužite. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.
Brokoli sa bademom
Potrebno: 500 gr brokolija 100 gr prženih listića badema kašika maslaca so Priprema: Brokoli delimično obarite u posoljenoj vodi, pa ga prebacite u hladnu vodu da mu sačuvate zelenu boju. Izdelite ga na cvetiće i pržite ih pet minuta na zagrejanom maslacu. Pre služenja pospite prženim listićima badema. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih [...]
Zapečeni krompir sa sardinama
Potrebno: 150 gr sardina 50 gr maslaca 900 gr mladog krompira glavica crnog luka 50 ml pavlake kašika mleka so biber Priprema: Oljušten i opran krompir isecite na kolutove, posolite ga i pobiberite. Na dno podmazanog suda rasporedite polovinu krompira. Preko njega poređajte polovinu seckanog crnog luka i nekoliko listića maslaca. Zatim stavite sardine i [...]
Gaspaćo
Potrebno: 3 kašike maslinovog ulja 3 kašike sirćeta zelena paprika 8 velikih paradajza veći krastavac veća glavica crnog luka 6 čena belog luka 150 gr sredine starog bajatog hleba 2 šolje pilećeg bujona 1 l vode so biber Priprema: Oguljeno i na veće komade iseckano povrće zajedno sa hlebom ubacite u blender i mutite sve [...]
Knedle sa dimljenom slaninom
Potrebno: 10 krompira 2–3 jajeta 180 gr brašna kašičica soli glavica crnog luka 200 gr dimljene mesnate slanine 2 kašičice bibera 150 gr sušenih brusnica kašičica šećera kašika maslaca Priprema: Oljušten krompir obarite u vodi, procedite ga i propasirajte. Prohlađeni pire umutite s jajima i solju, pa sastavite s brašnom. Testo oblikujte u valjak i [...]
Komentari