Post Tagged with: "Desert"
Torta Goca
Potrebno: Za kore: 12 belanaca 24 kašike šećera 300 gr mlevenih oraha 3 kašike griza Za fil: 0,5 l slatke pavlake 200 gr čokolade za kuvanje 100 gr mlečne čokolade s jagodama 2 kašike amareta 400 gr svežih jagoda Za dekoraciju: 300 ml slatke pavlake, 100 gr jagoda listići nane Priprema: Zagrejte pavlaku na [...]
Kokos rolat
Potrebno: Za koru: 500 gr mlevenog keksa 125 gr šećera u prahu 2 kašike kakaoa 250 ml hladnog mleka Za fil: 250 gr margarina 125 gr šećera u prahu 150 gr kokosovog brašna Priprema: Izmešajte mleveni keks, šećer u prahu i kako, pa sipajte mleko. Za fil penasto umutite margarin i šećer u prahu, [...]
Đumbir keks
Potrebno: 200 gr brašna pola kašičice praška za pecivo 100 gr šećera vanilin šećer 150 gr margarina 2 ravne kašičice mlevenog đumbira prstohvat soli 50 gr suve kajsije sitno iseckane 50 gr čokolade Priprema: Brašno i prašak za pecivo pomešajte, dodajte ostale sastojke i izradite ujednačeno testo. Oblikujte male kuglice, veličine oraha, i položite [...]
Ledena princeza
Potrebno: Za tri kore: 15 belanaca 360 gr šećera po 150 gr oraha, lešnika i badema Za fil: 15 žumanaca 700 ml mleka 250 gr šećera dve kesice pudinga od vanile 400 gr maslaca Priprema: Umutite po pet belanaca sa 120 g šećera i orasima za jednu, bademima za drugu i lešnicima za treću [...]
Čokoladne plazma kocke
Potrebno: 400 gr šećera kesica vanilin šećera 100 ml vode 2 kašike nastrugane kore pomorandže 150 gr “mlevene plazme” 200 gr maslaca 100 gr mleka u prahu 100 gr kakaoa 100 gr seckanih oraha Priprema: Šećer, vanilin šećer i vodu zagrejte na laganoj vatri. Dodajte nastruganu koru pomorandže i kuvajte nekoliko minuta dok se [...]
Medena torta
Potrebno: Za kore: 3 jajeta 8 kašika šećera 3 kašike meda 1 kašika sode bikarbone 23 kašike brašna Za fil: 1 l mleka 4 kašike šećera 9 kašika brašna 250 gr margarina 200 gr šećera u prahu Za dekoraciju: nekoliko komada jezgra oraha 200 gr šećera Priprema: Jaja, šećer, med i sodu bikarbonu kuvajte [...]
Kanadska torta
Potrebno: Za kore: 150 gr čokolade za kuvanje 150 gr šećera 170 gr putera 5 jaja 100 gr brašna Za krem: 0,5 l mleka 150 gr šećera 4 kašike gustina 5 žumanaca 250 gr putera 100 gr čokolade Priprema: Na pari otopite čokoladu, a jaja odvojte na belanca i žumanca. Penasto umutite puter sa [...]
Kesten poljupci
Potrebno: 500 gr kesten-pirea 150 gr biljnog margarina 100 gr šećera u prahu malo posne čokolade za umakanje Priprema: Penasto umutite margarin, dodajte šećer u prahu i dobro izmešajte. Dodajte kesten-pire i napravite glatku smesu. Rukom oblikujte suzice i do polovine ih umačite u rastopljenu čokoladu. Sačekajte da se čokolada stegne, pa ih poređajte [...]
Nutela kolač bez brašna
Potrebno: 4 jaja 250 gr nutele (ili drugog krema) Priprema: Podmažite pleh i stavite papir za pečenje. Rernu uključite na 180 stepeni. Mutite jaja mikserom na najvećoj brzini šest minuta, da se utrostruče. Krem malo omekšajte u mikrotalasnoj, pa mu dodajte trećinu jaja i lagano i dobro promešajte varjačom. Zatim dodajte još trećinu, promešajte [...]
Punjene dunje
Potrebno: 4 dunje 200 gr neslanog sremskog sira 100 gr šećera 50 gr suvog grožđa 50 gr seckanih oraha Priprema: Oprane dunje izdubite, pa izvađeni deo očistite od semenki i isecite na kocke. Obarite ih u vodi da omekšaju, ocedite i izblendirajte u pire. Kad se prohladi, izmešajte sa sirom, šećerom, suvim grožđem i [...]
Komentari