Post Tagged with: "biber"
Tart sa slaninom i povrćem
Potrebno: 150 gr luka 2 čena belog luka 50 gr dimljene slanine 100 gr tikvica 100 gr šargarepe 50 gr sira 1 veća crvena paprika 60 gr brašna 1/2 kašičice praška za pecivo 1/2 dl ulja 3 jaja so biber Priprema: Slaninu ispecite na tiganju bez dodatka masnoće. U jednu činiju stavite isečeni luk, [...]
Zeleni rezanci
Potrebno: 400 gr čipkastih rezanaca 250 gr graška 50 gr nastruganog parmezana pola veze bosiljka čen belog luka maslinovo ulje so biber Priprema: Grašak obarite u posoljenoj vodi i procedite, pa posolite i pobiberite. Seckani bosiljak i izgnječeni beli luk izmešajte s maslinovim uljem i parmezanom da dobijete gust preliv. Rezance obarite u posoljenoj [...]
Salata sa avokadom i piletinom
Potrebno: 2 veća pileća filea 200 gr pirinča 2 veća zrela avokada 1 konzerva crvenog pasulja 1 konzerva paradajza u komadima 1 glavica zelene salate 2-3 grančice celera so biber maslinovo ulje vinsko sirće Priprema: Na vrelom ulju pecite pileće file 5-10 minuta. Izvadite iz tiganja i ostavite sa strane da se ohladi. Pirinač [...]
Šarena tava
Potrebno: 2 plava patlidžana 500 gr paradajza 4 krompira veća glavica crnog luka 2 mesnate paprike 250 gr gauda sira 150 ml kisele pavlake bosiljak origano suvi biljni začin biber so Priprema: Očistite patlidžan, isecite ga na kockice, posolite ga i ostavite da pusti gorčinu. Propržite luk isečen na rebarca, pa dodajte patlidžan, krompir [...]
Mafini sa piletinom i sirom
Potrebno za 12 mafina: par pilećih grudi šolja narendanog kačkavalja Za sos: 1 kašika pavlake 2 kašike majoneza 1/4 kašičice suvog peršuna 1/4 začina belog luka prstohvat bibera prstohvat soli Pomešajte sve sastojke da biste dobili sos. Za testo: 1/2 šolje brašna 1/2 šolje mleka 2 jaja sveži peršun, po želji Priprema : U [...]
Krastavac supa
Potrebno: 1 kg krastavca 500 ml jogurta 500 ml vode 1 kocka za supu 2 čena belog luka 2 mlada luka (ili praziluk) so biber Priprema: Prvo pripremite kocku za supu sa vodom. U blender stavite naseckane uljuštene krstavce, jogurt, polovnu dobijene supe od kocke i beli luk. Dobro sameljite da se dobije kremasta [...]
Kari čorba
Potrebno: 1 manja glavica karfiola 100 gr kukuruza 100 gr šargarepe 100 gr crvene paprike 200 gr krompira 20 ml maslinovog ulja 1 dl mleka mešavina suvih začina biber kari Priprema: U slanoj vodi obarite cvetove karfiola. Karfiolu dodajte kukuruz, šargarepu i papriku prethodno isečene na sitne kocke. Kuvajte oko deset minuta, pa dodajte [...]
Tortilje sa povrćem
Potrebno: 1 veća tortilja ili 2 manje 200 ml kisele pavlake 1/2 crvene paprike 1/2 zelene paprike 1/2 tikvice 1 šargarepa 4-5 pečuraka 1/2 kašičice karija so biber Priprema: Pomešajte pavlaku i kari začin, pa premažite tortilju. Narežite povrće i složite preko pavlake. Posolite, pobiberite i pospite s još malo karija, pa zapecite deset [...]
Salata od tune i crvenog pasulja
Potrebno: 2 konzerve tunjevine u komadima 4 kisela krastavca 200 gr crvenog pasulja iz konzerve 100 gr kukuruza šećerca 1-2 čena belog luka 1/2 glavice luka 4 kašike maslinovog ulja so biber peršun Priprema: Tunjevinu ocedite od ulja. Krastavce, luk, beli luk i peršun sitno naseckajte i pomešajte sa pasuljem, kuvanim kukuruzom i tunjevinom. [...]
Brusketi sa paradajzom
Potrebno: stari francuski hleb maslinovo ulje nekoliko listova svežeg bosiljka beli luk so biber po ukusu dva paradajza mocarela Priprema: Dok se hleb peče, iseckati paradajz na kockice. Kada su brusketi pripremljeni, iseckan paradajz se stavi odozgo i pospe seckanim bosiljkom i belim lukom. Iseći malo sveže mocarele i dodati na hleb uz paradajz. [...]
Komentari