Post Tagged with: "belo vino"
Piškote u šatou
Potrebno: 1/4 l belog vina sok i narendana kora pola limuna 3 žumanceta 3 kašike šećera 6 listića svetlog želatina 250 ml ulupane slatke pavlake Za dekoraciju: nekoliko piškota banana šlag Priprema: Belo vino, narendanu koru od limuna, sok od limuna, žumance i šećer penasto umutite i kuvajte na pari. Kada krem splasne, dodajte [...]
Testenina sa sosom od gorgonzole
Potrebno: 500 gr pene testenine Za sos: šolja punomasne pavlake 1/2 šolje supe od povrća 1/2 šolje belog vina 125 gr izmrvljene gorgonzole 2 supene kašike iseckanog peršuna 1/2 kašičice muskatnog oraščića mleveni crni biber Priprema: Skuvajte testeninu, procedite je, stavite na stranu i poklopite. U šerpu stavite pavlaku, supu, vino i gorgonzolu, i [...]
Pileća krilca
Potrebno: 2 kg pilećih krilaca mešavina začina za piletinu so kašika meda senf kečap 100 ml belog vina 100 ml maslinovog ulja Priprema: Operite pileća krilca i osušite ih. U posebnoj činiji pomešajte sve sastojke da dobijete gušću mešavinu. Prelijte krilca marinadom, dobro ih izmešajte da marinada prekrije svaki komad, pa prekrijte providnom folijom i [...]
Jesenja berba koktel
Potrebno: 250 ml belog slatkastog vina 250 ml soka od pomorandže 250 ml soka od breskve 250 ml gazirane mineralne vode kockice leda Priprema: Pomešajte sve sastojke osim vina u šejkeru i raspodelite u čase kojima ste prethodno natrljali rub limunovim sokom, pa ih umočili u šećer. Dodajte vino. Na kraju dodajte kockice leda. Poslužite. [...]
Bola od jabuka
Potrebno: 300 gr jabuka 3 kriške limuna 2 kašičice šećera 2 korice cimeta 1 l suvog belog vina 300 ml mineralne vode Priprema: Jabuke oljuštite i isecite na tanke šnite. Složite ih u okruglu činiju i prekrijte kriškama limuna. Pospite šećerom, dodajte cimet i zalijte vinom. Ostavite da stoji u frižideru preko noći, pa na [...]
Šampinjoni u belom vinu
Potrebno: 1,5 kg šampinjona 1 dl ulja 2 glavice crnog luka 3 čena belog luka peršun so biber karanflić 2 dl soka od paradajza 1 dl belog vina kašika šećera kašika vinskog sirćeta 1 dl vode Priprema: Šampinjone dobro operite i isecite. Na ulju prodinstajte seckani crni i beli luk, dodajte peršun, karanfilić, posolite i [...]
Rezanci sa brokolijem i bademima
Potrebno: 500 gr rezanaca 2 šolje brokolija 4 kašike maslaca 2 kašike seckanog crnog luka 2 čena belog luka pola kašike bibera pola šolje badema 3 kašike belog vina 3 kašike maslinovog ulja Priprema: U ključaloj vodi kuvajte brokoli dva minuta. Na otopljenom maslacu ispržite seckan crni, samleveni beli luk i bademe. Dodajte vino i [...]
Umak od belog vina
Potrebno: 1 šargarepa list lovora biber 20 gr brašna 2 dl belog vina kisela pavlaka Priprema: U šerpicu staviti mast i šargarepu isečenu na kolutiće, 1 list lovora, malo bibera i 20 grama brašna. Naliti sve sa 2 dl belog vina i ostaviti da se dobro prokuva. Zatim ovaj umak propasirati kroz sito, dodati 2 [...]
Sos Holandez
Potrebno: 250 gr maslaca 2 žumanca 4 kašike belog vina sok od limuna so biber Priprema: Rastopiti 250 gr maslaca. Staviti manju šerpu u sud sa ključalom vodom i u njoj mutiti 2 žumanca i 4 kašike belog vina. Polako, uz stalno mućenje dodati maslac, malo soka od limuna, so i biber. Servirati kao prilog [...]
Dijeta sa vinom
Za ljubitelje vina, ovo je veoma laka dijeta, pa iako traje sedam dana, može se produžiti za još jednu nedelju. Od pića su pored vina, dozvoljeni čaj i kafa bez šećera. 1 dan Doručak: 1,5 dl niskokaloričnog jogurta (0,5 % mlečne masnoće), čaj ili kafa. Ručak: 70 gr integralnih testenina sa sosom (100 gr paradajza [...]
Komentari