Post Tagged with: "beli luk"
Skuša u marinadi od ananasa
Potrebno: 4 manje skuše 150 gr kompota od ananasa 2 ljute papričice 1 kašika senfa 1 kašika kečapa biber limun glavica crnog luka mešavina suvog začina 3 čena belog luka Priprema: Kompot od ananasa pomešajte sa propasiranim crnim lukom, sitno seckanom papričicom, belim lukom, kečapom i senfom. Ribu pospite začinom, stavite u marinadu i [...]
Riba na italijanski način
Potrebno: 500 gr ribe 200 gr šargarepe 200 gr brokolija 3 čena belog luka 1 limun so Priprema: Oljuštenu i na kolutiće iseckanu šargarepu kuvajte u slanoj vodi, pa kad postane napola kuvana dodajte cvetiće brokolija. Pred kraj kuvanja dodajte prethodno očišćenu ribu isečenu na veće komade i kuvajte oko deset minuta. Izvadite ribu [...]
Musaka od spanaća i krompira
Potrebno: 500 gr krompira 500 gr spanaća 1 glavica crnog luka so mešavina suvog začina 2 kašike prezli 1 čen belog luka 150 gr kačkavalja 1 dl pavlake 2 dl jogurta 3 jaja Priprema: Skuvajte krompir i isecite na kolutove. Crni luk iseckajte propržite, pa dodajte spanać. Začinite, dodajte beli luk i iseckan kačkavalj. [...]
Riblji paprikaš
Potrebno: 2 kg šarana 3 glavice crnog luka 3 kašike aleve paprike 1,5 dl soka od paradajza 1 čen belog luka malo ikre so biber ljuta mlevena paprika Priprema: Ribu isecite na krupnije komade kako se tokom kuvanja ne bi raspala, isecite crni luk i sve zajedno stavite u kotlić, nalijte vodom, dodajte sitno [...]
Kasarole sa šunkom i krompir pireom
Potrebno: 850 gr krompir pirea 450 gr grčkog jogurta 1 1/4 šolje mleka 2 šolje rendanog švajcarskog sira 120 gr šunke 1/2 šolje graška 2 čena belog luka 1 lašičica slačice so Priprema: Rernu zagrejte na 170 stepeni. Sve sastojke jednostavno pomešati i sipati u keramički posudu. Peći 90 minuta, dok ne dobije lepu [...]
Punjene lignje sa pirinčem
Potrebno: 1 kg očišćenih lignji 500 gr barenog pirinča 5 čenova belog luka limun peršun so biber Priprema: Lignje dobro operite i prelijte sokom od jednog limuna. Ostavite ih da odstoje 10 minuta, a u međuvremenu napravite fil od pirinča. U bareni pirinač dodajte sitno seckani beli luk, so, seckani peršun po želji i [...]
Tradicionalni švajcarski raklet
Potrebno: kriška sira za topljenje dva krompira beli luk dva krastavca iz turšije paradajz ili povrće po želji Priprema: Oljuštite krompire, skuvajte ih i presecite na pola. Zagrejte rernu. Isecite sir na četiri jednaka dela. Svaki deo stavite u posudu za pečenje u rerni. Zagrejte sir u rerni dok ne počne da se topi. [...]
Mediteranska piletina
Potrebno: celo pile 2 Vegete marinade – mediteranske 6 čena belog luka grančice svežeg ruzmarina (po želji) ulje so sok od limuna malo pileće supe Priprema: Pile potopiti u Vegeta mediteransku marinadu i ostaviti ga 30 minuta. Zatim pile namazati smesom od zgnječenog belog luka i limuna i spolja i unutra. Pile začinite ruzmarinom [...]
Vekna od spanaća
Potrebno: 600 gr spanaća 2 praziluka 2 čena belog luka 2 crvene paprike šolja mleka kašika maslinovog ulja kašika soli kašika karija malo bibera 200 gr mocarele kašika masti Priprema: Rernu zagrejte na 180 stepeni. Pleh obložite papirom za pečenje i premažite mašću. Na ulju ispržite iseckani praziluk i beli luk, pa izvadite. U [...]
Panonski rižoto
Potrebno: 300 gr pirinča 300 gr kobasice 200 gr odmrznutog graška 100 gr pečuraka 50 gr narendanog kačkavalja 1 glavica crnog luka čen belog luka beli deo struka praziluka 2 crvene pečene paprike ulje so biber Priprema: Na dve kašike ugrejanog ulja propržite na listove iseckane pečurke sa izgnječenim belim lukom i dinstajte oko [...]
Komentari