Post Tagged with: "Bademi"
Baklava sa bademima
Potrebno: 800 gr gotovih kora maslac Za nadev: 4 jajeta 3 kašike meda 300 gr slatkog kajmaka (skinutog s kuvanog mleka) 100 gr badema 700 gr – 1 kg šećera limunov sok Priprema: Umitite žumanca, umešajte med i kajmak, pa dodajte čvrsto ulupana belanca. Na kraju dodajte i mlevene bademe. U namašćenu tepsiju složite [...]
Sufle sa bananama
Potrebno: 2 paketića sladoleda 4 belanca 180 gr šećera kora jednog limuna 2 banane 2 kašike trešanja iz kompota 2 kašike struganog badema Priprema: Ulupajte belanca i postepeno dodajte šećer i malo izrendane kore limuna. Polovinu sladoleda stavite u vatrostalnu činiju, pokrijte polovinama oljuštenih banana, polovinama trešanja iz kompota i odozgo stavite drugu polovinu [...]
Badem torta
Potrebno: 5 žumanaca 200 gr šećera u prahu 600 gr mlevenog keksa 100 gr mlevenih badema 125 gr maslaca 2 dl soka od breskve 250 ml slatke pavlake 2 štangle čokolade za kuvanje Priprema: Penasto ulupajte žumanca, dodajte šećer u prahu, mutite dok se ne sjedini, pa preručite u posudu s duplim dnom. Kuvajte [...]
Ledena princeza
Potrebno: Za tri kore: 15 belanaca 360 gr šećera po 150 gr oraha, lešnika i badema Za fil: 15 žumanaca 700 ml mleka 250 gr šećera dve kesice pudinga od vanile 400 gr maslaca Priprema: Umutite po pet belanaca sa 120 g šećera i orasima za jednu, bademima za drugu i lešnicima za treću [...]
Šlag kocke
Potrebno: 150 gr maslaca 125 gr šećera u prahu vanilin šećer 3 žumanca 50 gr seckanih badema 125 ml slatke pavlake gotova kora za tortu kašičica kakaoa Priprema: Penasto umutite maslac, pa mu postepeno dodajte šećer i vanilin šećer. Ujednačenoj smesi dodajte jedno po jedno žumance, bademe i slatku pavlaku. Gotovu koru za tortu [...]
Kesten kuglice sa badmom
Potrebno: 500 gr kesten pirea 200 gr čokolade u prahu 100 ml slatke pavlake 3 kašike ruma 4 kašike šećera u prahu kakao oljušten badem Priprema: Slatku pavlaku skuvajte sa čokoladom u prahu i mešajte dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica. Sipajte rum i šećer u prahu, te mešajte dok se smesa ne ujednači. [...]
File sa suvim šljivama i bademima
Potrebno: 700 gr svinjskog filea (4 komada) 100 gr suvih šljiva bez koštica 50 gr blanširanog badema so ulje Za sos od šljiva: 15 gr maslaca 4 kašike džema od šljiva 100 ml neutralne pavlake Priprema: File uzduž isecite na četiri trake, blago izlupajte i posolite. Pomešajte suve šljive i bademe, rasporedite ih po mesu, [...]
Badem kiflice
Potrebno: 200 gr putera ili margarina 250 gr brašna 2 žumanceta kašika kristal šećera kesica vanilin šećera kašičica mlevenog cimeta 100 gr mlevenih badema Za glazuru: 150 gr crne čokolade 80 gr maslaca kašika mleka Priprema: Od masnoće, brašna, žumanaca, šećera, vanilin šećera i cimeta umesite glatko meko testo. Pokrijte ga i ostavite u frižideru [...]
Tufahije
Potrebno: 650 gr šećera kesica vanilin šećera 600 gr jabuka 100 gr oraha i suvog grožđa 50 gr badema rendana kora pola limuna 3 dl slatke pavlake voda Priprema: Prokuvajte pola litra vode, 500 gr šećera i kesicu vanilin šećera. Jabuke oljuštite i izvadite im sredine sa semenom, pa stavite u vodu sa šećerom. Kuvajte [...]
Melba kup
Potrebno: 3 kugle sladoleda od vanile velika, oljuštena breskva pola štapića vanile 50 gr kristal šećera 2 kašike želea ili džema od malina Za dekoraciju: prepečeni listići badema i kašika želea ili džema od malina Priprema: Breskvu oljuštite, presecite na pola i izvadite košticu. Pospite polovine šećerom, stavite u šerpu, dodajte vanilu i prelijte vodom. [...]
Komentari