Rižoto od morskih plodova

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on December 6, 2009 8:37 pm

Potrebno:

• 300 gr mešanih morskih plodova
• 300 gr pirinča
• 2 paradajza
• vezica peršuna
• vezica svežeg bosiljka
• glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• maslinovo ulje
• suncokretovo ulje
• biber
• so
• suvi biljni začin

Priprema:

Pirinač skuvajte u vodi sa kašičicom biljnog začina tako da se ne raspada. Paradajz isecite na kockice, peršun, bosiljak, crni i beli luk sitno iseckajte. Ugrejte malo ulja u dubljem tiganju, ubacite luk i kratko propržite, pa dodajte morske plodove. Dinstajte nekoliko minuta povremeno mešajući. Dodajte oceđeni kuvani pirinač i paradajz, pa još malo prodinstajte, a zatim ubacite bosiljak i peršun. Posolite, pobiberite, dobro izmešajte, pa skinite sa vatre. Nalijte malo maslinovog ulja, još jednom promešajte i poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: Pirinač, priprema jela, Rižoto od morskih plodova, sastojci