Riblje ćufte

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on December 8, 2009 2:36 pm

Potrebno:

• 500 gr fileta oslića
• 250 gr kuvanog pirinča
• 1 limun
• so
• biber
• 2 žumanca
• 1 jaje
• 80 gr brašna
• 100 gr šargarepe
• 300 gr barenog krompira
• glavica crnog luka
• peršun
• mirođija
• prezle
• 3 supene kašike ulja
• glavica zelene salate

Priprema:

Skuvajte ribu sa šargarepom, lukom i začinima. Ribu ocedite, izgnječite viljuškom, dodajte kuvan pirinač, žumanca, so i biber. Pobrašnite ruke i pravite ćufte. Svaku uvaljajte u brašno, pa u jaje i prezlu i pržite dok ne porumene. Služite uz baren krompir, salatu i limun.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: Kuhinja, Riblje ćufte, Riblji specijalitet