Archive for Category: "Taty Kuvar"
Kikiriki loptice
Potrebno: 250 gr fete 2 kašike kisele pavlake 250 gr mlevenog prženog kikirikija 5 kiselih krastavčića 200 gr obarenog pirinča 100 gr prezli od slanih krekera Priprema: Umutite izgnječenu fetu s kiselom pavlakom, pa u tu masu dodajte kikiriki, obareni pirinač i seckane kisele krastavčiće. Lagano izmešajte i od sjedinjene mase pravite kuglice i stavite [...]
Žerbo torta
Potrebno: 20 jaja 50 kašika šećera 27 kašika mlevenih oraha 8 kašika brašna 400 gr čokolade 450 gr margarina 3 kesice vanilin šećera Priprema: Umutite šest jaja sa 12 kašika šećera, dodajte 12 kašika mlevenih oraha i četiri kašike brašna, pa od ove mase ispecite koru. Isto uradite i za drugu koru. Za prvi fil [...]
Egzotična salata
Potrebno: zelena salata sok od polovine limuna sok od polovine pomorandže 40 gr susama 40 gr semenki bundeve 8 suvih šljiva 2 mandarine so biber Priprema: Pomešajte so, biber, sok od limuna, sok od pomorandže i time začinite iseckanu zelenu salatu koju ste stavili u posudu. Pospite prženim susamom, prženim semenkama bundeve i komadićima suvih [...]
Slatke rolnice
Potrebno: 500 gr lisnatog testa 1 jaje 250 gr slatke pavlake nutela ili eurokrem Priprema: Lisnato testo razvaljati i seći na duže trakice. Namotati testo na kalupe za rolne. Kalupe prvo malo namažite sa margarinom. Poređajte rolnice u tepsiju, premažite umućenim jajetom i pecite 15 minta na 200 stepeni. Skinuti rolnice sa kalupa i ostaviti [...]
Zlatni kroketi
Potrebno: 500 gr narendane bundeve so biber brašno 150 gr svežeg sira 2 jajeta pola kesice praška za pecivo Priprema: Narendanu bundevu posolite i ostavite minut-dva da pusti vodu. Pomešajte je s izgnječenim sirom i umućenim jajima, dodajte brašno izmešano s praškom za pecivo, začine i mešajte dok ne dobijete glatku, mekanu smesu. Nauljite ruke, [...]
Bele tortice
Potrebno: Za testo: 130 gr maslaca 80 gr šećera 50 gr meda 130 gr mlevenih lešnika ili oraha 3 jajeta 2 kašike kakaoa malo soli 240 gr brašna prašak za pecivo Za fil: 6 listova želatina 450 ml jogurta 100 gr suvog grožđa 2 dl slatke pavlake vanilin šećer Priprema: Mikserom umutite med, šećer i [...]
Aromatični burek
Potrebno: 0,5 kg kora za pitu 400 gr spanaća 500 gr fete 4 jajeta 2 dl jogurta čaša kisele pavlake kašičica belog luka u prahu kašika sušenog bosiljka so ulje Priprema: U većoj činiji umutite jaja, pa im dodajte izmrvljen feta sir, pavlaku, opran i sitno iseckan svež spanać. Sve dobro pomešajte, pa začinite belim [...]
Torta sa jagodama
Potrebno: Za koru: 6 belanaca 15 kašika šećera kašika sirćeta Za fil: 1 l slatke pavlake 300 gr šećera u prahu 200 gr lomljene plazme 500 gr jagoda Za dekoraciju: 500 gr šlaga 0,5 l kisele vode Priprema: Umutite dobro sve sastojke za koru, nalijte je u pleh i sušite oko sat vremena na 150 [...]
Integralne bobice
Potrebno: 500 gr krompira glavica crnog luka 3 čena belog luka pola kašičice đumbira kašika soja-sosa so susam integralno brašno ulje Priprema: Skuvajte krompir s ljuskom, pa ga oljuštite i propasirajte. Kada se masa prohladi, dodajte što sitnije iseckan beli i crni luk, đumbir i soja-sos. Ako je potrebno, masu dosolite i pobrašnjenim rukama formirajte [...]
Kremasta kesten torta
Potrebno: 500 gr kesten pirea krem šlag sa ukusom vanile 200 ml mleka 300 gr mlevene plazme 7-8 supenih kašika jogurta 50-100 gr gorka čokolada za posipanje Priprema: Šlag krem sa ukusom vanile umutiti sa hladnim mlekom. Mlevenu plazmu pomešati sa nekoliko kašika jogurta , samo toliko da masa ne bude gnjecava ali da može [...]
Komentari