Archive for Category: "Taty Kuvar"
Menta kuglice
Potrebno: menta 60 ml vode 300 gr čokolade 2 žumanceta 100 gr šećera u prahu 100 gr margarina 100 gr seckanih lešnika Priprema: Skuvati čaj od mente i prohladiti. Umutiti žumanca i šećer na pari, dodati čokoladu, čaj, promešati i prohladiti. U ohlađenu smesu umutiti margarin i ostaviti u frižider da se smesa stegne. [...]
Losos na grilovanom krompiru sa sosom od mirođije
Potrebno: 600 gr lososa mirođija 2 kašike maslinovog ulja 15 gr putera 1 kašika brašna 1 kašika meda 200 ml mleka so biber 600 gr barenog krompira peršunov list 15 gr putera limeta Priprema: Lososa začiniti i ispeći na delu ulja. Na puteru i malo ulja upržiti brašno. Dodati iseckanu mirođiju, malo meda, naliti [...]
Čokoladne kocke sa ananasom
Potrebno: Fil: 400 ml slatke pavlake 400 gr ananasa 100 gr bele čokolade Kora: 100 gr margarina 3 jaja 200 gr šećera 150 gr brašna prašak za pecivo 30 ml mleka 20 gr čokolade u prahu Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, dodati ostale sastojke i dobro izmiksati. Masu sipati u pripremljen kalup i peći [...]
Testenina sa spanaćem
Potrebno: 1/2 paketa testenine 150 gr spanaća 50 ml maslinovog ulja malo sušenog paradajza so bosiljak po ukusu biber po ukusu beli luk po ukusu Priprema: U slanoj vodi obariti testeninu i ocediti. Na maslinovom ulju upržiti listove spanaća dok ne svenu, dodati testeninu, lagano izmešati i začiniti sušenim paradajzom, bosiljkom, biberom i belim lukom. [...]
Šarene kiflice
Potrebno: 700 gr brašna, i za premesivanje 1 kockica kvasca 250 ml toplog mleka 3 jajeta 250 ml ulja 1 prstohvat soli 4 kašike kakaoa 100 gr mlevenih oraha Za sirup: 600 gr šećera 600 ml vode 2 vanilin šećera Priprema: Prvo spremiti sirup da bi bio hladan. Šećer, vodu i vanilin šećer staviti [...]
Punjeni oslić
Potrebno: 1 kg oslića 2 glavice crnog luka 4 čena belog luka 200 gr pečurki 1 veza peršunovog lista so po ukusu biber po ukusu Priprema: Ribu posolite i pažljivo je zasecite malo ispod kičme celom dužinom kako biste napravili džepić za punjenje. Napravite smesu od sitno seckanog crnog i belog luka, peršuna i prodinstanih pečuraka. Posolite, pobiberite, a [...]
Taljatele sa dimljenim lososom
Potrebno: 140 gr Tagliatelle Barilla 50 gr dimljenoig lososa 1 kom žute paprike babure 1 kom mladog luka 50 ml pavlake za kuvanje 1 limun prstohvat majorana 20 ml maslinovog ulja so biber Priprema: U tiganj stavite maslinovo ulje. Iseckajte papriku, mladi luk, i losos na komade. Stavite u tiganj i dinstajte na blagoj vatri. [...]
Kolač sa kajsijama i malinama
Potrebno: 4 jaja 2 čaše šećera 2 kesice vanilin šećera 2 čaše jogurta 1 čaša ulja 2 čaše brašna 1 čaša griza 1 kesica praška za pecivo 500 gr kajsija i malina Priprema: U jednu posudu pomešati brašno, griz i prašak za pecivo. Izmutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom da pobeli. Zatim dodati ulje, pa naizmenično dodavati jogurt [...]
Čorbasto sočivo
Potrebno: 250 gr sočiva 1 crni luk list lovora štap celera 2-3 šargarepe koren paškanata sušeno meso po izboru so biber crvena paprika suvi biljni začin 2-3 čena belog luka struk praziluka zelena ljuta paprika Priprema: Očistite sočivo, operite ga hladnom vodom, stavite u šerpu, pa dodajte sitno seckan crni luk, šargarepu, paškanat, lovorov [...]
Kuglof sa jabukama
Potrebno: 2 jabuke 3 jajeta 150 gr šećera čaša jogurta 1 dl ulja 220 gr brašna kesica praška za pecivo šaka suvog grožđa kašičica cimeta Priprema: Oljuštene jabuke iseckajte na kockice. Mikserom umutite jaja sa šećerom dok se ne dobije penasta smesa, dodajte jogurt i ulje, kao i brašno sa praškom za pecivo. Sve [...]
Komentari