Archive for Category: "Taty Kuvar"

Braunis kolači

Braunis kolači

  Potrebno: 4 jaja 200 gr čokolade 1 kašičica praška za pecivo Priprema: Rastopite čokoladu. Umutite jaja. Mutite ih na najbržoj brzini na mikseru, oko 6 minuta. Nakon što umutite jaja tako da dobijete čvrstu smesu, dodajte prašak za pecivo. Ponovo umutite mikserom. Dok mutite, dodajte čokoladu koju ste istopili. Dok pripremate smesu, uključite rernu [...]

Brzo posluženje sa šunkom i kiselim krastavčićima

Brzo posluženje sa šunkom i kiselim krastavčićima

  Potrebno: 10 listova šunke (možete koristiti i pileća prsa) 130 gr krem sira 1 ravna kašika majoneza 5 srednjih kiselih krastavčić Priprema: Pomešajte krem sir i majonez. Šunku (po dve liske) poređajte na tanjir i svako parče premažite belim namazom koji ste prethodno pripremili. Potom na svako parče stavite po jedan kiseli krastavčić i [...]

Koktel “Roksana sa narom”

Koktel “Roksana sa narom”

  Potrebno: 4 nara 0,3 dcl sirupa od jagoda šampanjac led Priprema: Nar preseći na pola i iscediti sok na cediljki za limun. Zatim procediti sok na sitastoj cediljki. Sok uliti u šejker zajedno sa sirupom od jagoda i par kockica leda. Miks podeliti u četiri čaše a zatim svaku dopuniti ohlađenim šampanjcem. Poslužite. Uživajte! [...]

Rolat sa kokosom i kafom

Rolat sa kokosom i kafom

  Potrebno: 200 gr margarina 200 gr šećera 50 gr čokolade za kuvanje 350 gr mlevenog keksa 15 kašika vrele kafe 100 gr prah šećera 1 vanilin-šećer 150 gr kokosovog brašna  Priprema: Za tamni deo umutite 50 gr margarina sa šećerom i rendanom čokoladom. Dodajte mleveni keks preliven turskom kafom, sve ujednačite i rastanjite na [...]

Tikvice sa sirom

Tikvice sa sirom

  Potrebno: 4 srednje tikvice 300 gr sitnog sira 1 jaje 1 kašika griza 1 čen belog luka so peršun bosiljak origano maslinovo ulje  Priprema: Tikvice oljuštite i presecite napola po dužini. Kašikom izvadite sredinu tako da napravite čamčiće. U posudi izdrobite sir sa jajetom, grizom i belim lukom. U to dodajte malo sitno seckane [...]

Badem keksići

Badem keksići

  Potrebno: 330 gr brašna kašičica sode bikarbone četvrt kašičice cimeta četvrt kašičice karanfilića četvrt kašičice muskatnog oraha 170 gr margarina 300 gr šećera jaje 50 gr seckanog badema Priprema: Brašno prosejte sa sodom bikarbonom. Margarin umutite sa šećerom, umešajte jaje i dodajte pripremljeno brašno. Testo dobro umutite, ubacite badem, otkidajte loptice i ređajte ih [...]

Plavi patlidžan sa paradajzom i bademima

Plavi patlidžan sa paradajzom i bademima

  Potrebno: 2 manja plava patlidžana 4-5 sušenih paradajza 2-3 čena belog luka 1/2 šake badema morska so biber ruzmarin bosiljak maslinovo ulje Priprema: Plavi patlidžan isecite na kriške, posolite i ostavite da pusti vodu. Prebacite ga zatim u pleh obložen pek papirom. Dodajte sušeni paradajz, smrskane cele čenove belog luka, krupno seckani badem i [...]

Rumba torta

Rumba torta

  Potrebno: 400 gr keksa 100 ml mleka kašika ruma 500 ml slatke pavlake 300 gr neslanog sremskog sira 100 gr šećera kesica želatina kašika kakaoa Za glazuru: 150 gr čokolade za kuvanje kašika rendane čokolade Priprema: Umutite slatku pavlaku sa šećerom i sastavite sa sirom. Želatin rastopite u malo vode na laganoj vatri, prohladite [...]

Screwdriver koktel

Screwdriver koktel

  Sastojci: 30 ml vodke (Smirnoff ili Absolut) 150-180 soka od narandže Priprema: Za ovaj koktel vrlo je važan dobar odabir vodke. Ukoliko upotrebite neke od najboljih poput Absolut ili Smirnoff, vaš koktel će sigurno biti bolji. Preko nekoliko kockica leda u visokoj čaši prelijte 30 ml vodke i dopunite čašu sa 150-180 ml soka [...]

Tikvice zapečene sa jajima i sirom

Tikvice zapečene sa jajima i sirom

  Potrebno: 1 tivica srednje veličine 1 jaje 100 gr mladog nemasnog sira pola dl jogurta 2 kafene kašičice maslinovog ulja parmezan, po želji Priprema: Prvo marinirajte tikvice. Isecite ih na kolutove, kockice, ploške ili već prema želji. Pospite suvim kvalitetnim začinom, ili samo stavite so i biber po želji. Dodajte izrendan beli luk malo [...]