Post Tagged with: "Taty Kuvar"
Slane knedle sa maslinama
Potrebno: 500 gr masnijeg kravljeg sira 100 gr griza 100 gr brašna 2 jaja 1,5 kašika maslaca 100 gr prezle 3 kašike susama 20 komadića šunke 20 punjenih maslina Priprema: Sir izgnječiti pa dodati jaja, griz, brašno, pola kašike maslaca, malo soli i umesiti testo. Vlažnim rukama praviti kuglice u koje ćete staviti po 1 [...]
Sorbe od lubenice
Potrebno: 0,5 kg sveže lubenice 180 gr šećera led 600 ml vode list nane topljena čokolada Priprema: Lubenicu očistite od koštica i isecite na sitnije komade. U duboku posudu stavite šećer i vodu, pa lagano zagrevajte dok ne počne da vri. Kuvajte pet minuta i ostavite da se hladi. Šećerni sirup i led dodajte seckanoj [...]
Čorba od pirinča
Potrebno: 150 gr pirinča 1 l bistre goveđe ili pileće supe od kocke 2 jajeta 2 dl kisele pavlake 1 limun so biber peršun Priprema: U 1,5 l slane kipuće vode sipajte dobro opran pirinač da se kuva dvadesetak minuta. Da bi zrna pirinča ostala cela, u vodu nacedite sok od pola limuna. Kada je [...]
Koktel Mai Tai
Potrebno: 6 cl braon ruma 2 cl Cointreau 1 mala kašika braon šećera 2 cl soka od limuna 1-2 cl Orgeat 1 limun led Priprema: Limun iseći na kriške i sa drvenim štapom ga izdrobiti, dodati šećer. Ostale sastojke staviti u šejker i promućkati pa sipati u čašu sa ledom i kratko promešati. Ukrasiti višnjom. [...]
Krem sladoled od malina
Potrebno: 370 gr malina 3 kašike šećera 1 kašika limunovog soka 1/4 l sveže pavlake 2 kesice vanilin šećera Priprema: Maline očistiti, oprati i dobro ocediti. U mikseru propasirati oko 2/3 količine malina. Voćnu kašu izmešati sa šećerom i limunovim sokom i ostaviti je u frižideru. Čvrsto ulupati pavlaku. Dodati vanilin šećer i pire od [...]
Umak od belog vina
Potrebno: 1 šargarepa list lovora biber 20 gr brašna 2 dl belog vina kisela pavlaka Priprema: U šerpicu staviti mast i šargarepu isečenu na kolutiće, 1 list lovora, malo bibera i 20 grama brašna. Naliti sve sa 2 dl belog vina i ostaviti da se dobro prokuva. Zatim ovaj umak propasirati kroz sito, dodati 2 [...]
Badem tortice
Potrebno: 250 gr mlevenih oraha 250 gr šećera u prahu sok od jednog limuna kakao 20 kom oljuštenih badema Priprema: Zamesiti testo od oraha, šećera i limuna. Podeliti testo na dva dela. U jednu polovinu staviti 1 kašiku kakaoa. Praviti tortice i stavljati jednu preko druge (tamniju preko svetlije ). Na svaku torticu utisnite polovinu [...]
Bečki umak
Potrebno: 1 kašika masti 3 kašike brašna aleva paprika vino jabuka malo vode Priprema: U šerpu staviti kašiku masti, pa kada se mast zagreje, staviti 3 kašike brašna. Brašno sa mašću pržiti i dodati malo aleve paprike. Naliti umak vinom i vodom, malo ga posoliti i kuvati dok ne bude gotov. Sad u umak staviti [...]
Koktel Banana Bliss
Potrebno: 5 cl Remy Martin 5 cl likera od banane led Priprema: Sastojke promešati. Dodati led i služiti. Čašu za koktele dekorisati, po želji. Uživajte!
Taty voćna čarolija
Potrebno: 3 pomorandže 1 kašika šećera malo morskog oraščića 1 kesica vanilin šećera 2 avokada 2 banane 1 čašica likera od pomorandže Priprema: Oljuštiti pomorandže i iscediti ih. Rastaviti pomorandžu na režnjeve. Kuvati šećer, oraščić i vanilin šećer 2 minuta. Ostaviti da se ohladi. Avokado preseći po dužini sve do koštice i rastaviti polovine. Izdubiti [...]
Komentari