Post Tagged with: "Taty Kuvar"
Salata od crvenog kupusa
Potrebno: 800 gr crvenog kupusa 150 gr jabuka 150 gr seckanih oraha ulje limunov sok so biber Priprema: Kupus isecite na rezanca, a jabuku očistite od semenki i isecite je na tanke kriške. Kupus i kriške izmešajte, posolite, pobiberite i zakiselite limunovim sokom. Zatim dodajte seckane orahe i prelijte uljem. Poslužite. Prijatno! Pronađite još privlačnih [...]
Slatke kocke od kestena i lešnika
Potrebno: 400 gr kesten pirea 70 gr maslaca 100 gr šećera u prahu kesica vanilin šećera 4 jajeta kesica praška za pecivo 100 gr lešnika šećer Priprema: Maslac, šećer u prahu i vanilin šećer penasto umutite. Dodajte žumance po žumance i mešanjem ujednačite smesu. Umešajte seckane lešnike, pa prašak za pecivo i izmešajte. Zatim smesu [...]
Brusketi sa bosiljkom i pršutom
Potrebno: 10 kriški francuskog hleba maslinovo ulje pršuta 10 listova bosiljka mleveni biber seckani paradajz Priprema: Zagrejte tiganj. Premažite hleb maslinovim uljem. Nauljeni deo, okrenite ka dole i pržite u tiganju oko tri minuta. Poređajte bruskete na tanjir za posluživanje. Zamotajte pršutu, položite na hleb i ukrasite bosiljkom. Pospite maslinovim uljem, seckanim paradajzom i biberom. [...]
Kesten kuglice sa badmom
Potrebno: 500 gr kesten pirea 200 gr čokolade u prahu 100 ml slatke pavlake 3 kašike ruma 4 kašike šećera u prahu kakao oljušten badem Priprema: Slatku pavlaku skuvajte sa čokoladom u prahu i mešajte dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica. Sipajte rum i šećer u prahu, te mešajte dok se smesa ne ujednači. [...]
File sa suvim šljivama i bademima
Potrebno: 700 gr svinjskog filea (4 komada) 100 gr suvih šljiva bez koštica 50 gr blanširanog badema so ulje Za sos od šljiva: 15 gr maslaca 4 kašike džema od šljiva 100 ml neutralne pavlake Priprema: File uzduž isecite na četiri trake, blago izlupajte i posolite. Pomešajte suve šljive i bademe, rasporedite ih po mesu, [...]
Badem kiflice
Potrebno: 200 gr putera ili margarina 250 gr brašna 2 žumanceta kašika kristal šećera kesica vanilin šećera kašičica mlevenog cimeta 100 gr mlevenih badema Za glazuru: 150 gr crne čokolade 80 gr maslaca kašika mleka Priprema: Od masnoće, brašna, žumanaca, šećera, vanilin šećera i cimeta umesite glatko meko testo. Pokrijte ga i ostavite u frižideru [...]
Pljeskavice od kopriva
Potrebno: 400 gr obarenih i samlevenih kopriva glavica crnog luka 50 gr soje u ljuspicama parče hleba jaje kašičica slatke crvene paprike kašičica suvog biljnog začina Priprema: Koprivu obarite i sameljite, luk sitno iseckajte, umutite jaje, a parče hleba izmrvite. Ovo i sve ostale navedene sastojke stavite u posudu i zamesite. Od dobijene mase oblikujte pljeskavice [...]
Karamel puding
Potrebno: kašičica neskafea 200 gr šećera 4 jajeta 1 l mleka maslac za podmazivanje Priprema: U šerpici rastopite pola količine šećera, kafu i nekoliko kašičica vode. Kuvajte mešajući dok ne dobijete lep karamel. Namažite maslacem kalupe za puding i u njih sipajte pomalo karamela dok ga ne utrošite. Jaja penasto umutite s preostalim šećerom i [...]
Đumbir kuglice
Potrebno: 500 gr fete 300 gr krompira 3 čena belog luka glavica crnog luka pola kašičice đumbira kašika soja-sosa so slatka začinska paprika suvi biljni začin mešavina mediteranskih začina Priprema: Skuvajte krompir s ljuskom, oljuštite ga i propasirajte. Kada se prohladi, dodajte što sitnije iseckan beli i crni luk, đumbir i soja-sos, a na kraju [...]
Oranž-čoko rozen torta
Potrebno: 400 gr šećera 300 ml vode 250 gr margarina 250 gr čokolade za kuvanje 200 gr mlevenog keksa 200 gr mlevenih oraha 2 pomorandže 2 kašike ulja 1 pakovanje kora za rozen tort Priprema: Samleti orahe i keks. Pomorandže, prethodno smrznute (jedna neka bude sa korom a druga bez kore) narendati na najsitnijem otvoru [...]
Komentari