Post Tagged with: "suvi biljni začin"
Šarena tava
Potrebno: 2 plava patlidžana 500 gr paradajza 4 krompira veća glavica crnog luka 2 mesnate paprike 250 gr gauda sira 150 ml kisele pavlake bosiljak origano suvi biljni začin biber so Priprema: Očistite patlidžan, isecite ga na kockice, posolite ga i ostavite da pusti gorčinu. Propržite luk isečen na rebarca, pa dodajte patlidžan, krompir [...]
Skuša u marinadi od ananasa
Potrebno: 4 manje skuše 150 gr kompota od ananasa 2 ljute papričice 1 kašika senfa 1 kašika kečapa biber limun glavica crnog luka mešavina suvog začina 3 čena belog luka Priprema: Kompot od ananasa pomešajte sa propasiranim crnim lukom, sitno seckanom papričicom, belim lukom, kečapom i senfom. Ribu pospite začinom, stavite u marinadu i [...]
Mašnice sa mlevenim mesom
Potrebno: 500 gr mešanog mlevenog mesa 1 manja glavica crnog luka 400 gr testenine u obliku mašnica 200 ml pavlake za kuvanje 1 kašika mešavine suvog začina 2 kašike ulja 150 gr kačkavalja so 2 kašike limunovog soka Priprema: Na ulju kratko propržite seckani luk, dodajte mleveno meso, suvi začin i dinstajte oko 20 [...]
Musaka od povrća
Potrebno: 500 gr krompira veći patlidžan 2 manje tikvice 3 paradajza maslinovo ulje suvi biljni začin so ruzmarin Priprema: Povrće isecite na kolutove i propržite ga s obe strane na gril tiganju. Povrće poređajte u pleh, naizmenično slažući krompir, patlidžan, tikvice i paradajz. Prelijte maslinovim uljem, seckanim ruzmarinom i pecite u rerni 20 minuta [...]
Testenina sa lukom
Potrebno: 400 gr šampinjona 250 ml pavlake za kuvanje pakovanje testenine 1 manja glavica luka biber suvi biljni začin maslinovo ulje Priprema: Usitnjen luk propržite na malo ulja, pa dodajte sitno iseckane šampinjone. Dinstajte sve zajedno i na kraju pobiberite i pospite kašičicom biljnog začina. Gotove šampinjone prelijte pavlakom i dobro promešajte. Skuvanu testeninu [...]
Meksička pasta
Potrebno: 500 gr zelene testenine 2 veće šargarepe 300 gr korena celera manja konzerva kukuruza šećerca parče gorgonzole 2 dl kisele pavlake 1 dl mleka 5 čenova belog luka suvi biljni začin maslinovo ulje peršun čili Priprema: Šargarepu i celer očistite i narendajte, pa s kukuruzom iz konzerve dinstajte na maslinovom ulju desetak minuta. [...]
Đumbir kuglice
Potrebno: 500 gr fete 300 gr krompira 3 čena belog luka glavica crnog luka pola kašičice đumbira kašika soja-sosa so slatka začinska paprika suvi biljni začin mešavina mediteranskih začina Priprema: Skuvajte krompir s ljuskom, oljuštite ga i propasirajte. Kada se prohladi, dodajte što sitnije iseckan beli i crni luk, đumbir i soja-sos, a na kraju [...]
Šareni slani štapići
Potrebno: 250 gr margarina 500 gr brašna 250 gr kačkavalja 2 jajeta kašika kiselog mleka pola kašičice soli kesica praška za pecivo susam mak mešavina biljnih začina crvena začinska paprika Priprema: Umutite jaja, pa im dodajte umućen margarin i narendan kačkavalj. Sjedinite sastojke, posolite i dodajte kiselo mleko i prašak za pecivo. Postepeno sipajte brašno [...]
Trouglići sa sirom i piletinom
Potrebno: pakovanje lisnatog testa jaje 150 gr pilećih grudi pola zelene salate 2 paradajza 80 gr šampinjona 100 gr sira začini so biber Priprema: Testo razvucite na dasci posutoj brašnom, podelite ga na četvrtine koje treba da preklopite tako da od njih dobijete trouglove. U sredinu stavite malo folije kako se testo ne bi zalepilo. [...]
Punjeni pohovani som
Potrebno: 300 gr fileta soma 100 gr kačkavalja 50 gr šunkarice jaje kašičica i po biljnog začina 100 gr prezli 100 gr brašna Priprema: Filet soma blago istucite tučkom za meso i pospite ga začinom, kačkavalj narendajte, a šunkaricu isecite na kocke. Filet soma punite na isti način kao i Karađorđevu šniclu, kockicama kačkavalja i šunkarice, [...]
Komentari