Post Tagged with: "šećer"
Bele tortice
Potrebno: Za testo: 130 gr maslaca 80 gr šećera 50 gr meda 130 gr mlevenih lešnika ili oraha 3 jajeta 2 kašike kakaoa malo soli 240 gr brašna prašak za pecivo Za fil: 6 listova želatina 450 ml jogurta 100 gr suvog grožđa 2 dl slatke pavlake vanilin šećer Priprema: Mikserom umutite med, šećer i [...]
Torta sa jagodama
Potrebno: Za koru: 6 belanaca 15 kašika šećera kašika sirćeta Za fil: 1 l slatke pavlake 300 gr šećera u prahu 200 gr lomljene plazme 500 gr jagoda Za dekoraciju: 500 gr šlaga 0,5 l kisele vode Priprema: Umutite dobro sve sastojke za koru, nalijte je u pleh i sušite oko sat vremena na 150 [...]
Voćni mafini
Potrebno: 2 jajeta 250 ml jogurta 100 gr šećera 75 ml ulja 2 jabuke 50 gr suvog grožđa 250 gr brašna kesica prašaka za pecivo malo cimeta Priprema: Umutite jaja, šećer, ulje i jogurt, a u drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i cimet. Sjedinite sve sastojke i umešajte kocke oljuštene jabuke. Na kraju [...]
Bundeva sa rižom
Potrebno: bundeva šoljica pirinča šoljica šećera izrendana kora pomorandže šlag ili topljena čokolada Priprema: Bundevu isecite na kocke i poređajte ih u prethodno namazanu vatrostalnu činiju. Preko bundeve pospite pirinač, prekrijte još jednim slojem bundeve, pa pospite šećerom i rendanom korom pomorandže. Sud poklopite i na tihoj vatri kuvajte dok bundeva i pirinač ne omekšaju. [...]
Medene kocke sa orasima
Potrebno: 6 jaja 200 gr meda 200 gr šećera 400 gr brašna 100 gr seckanih oraha Priprema: Mikserom umutite žumanca sa šećerom i medom. U to ručno umešajte čvrst sneg od belanaca, brašno i seckane orahe. Sve sipajte u podmazani pleh i pecite oko pola sata na 180 stepeni. Kada se prohladi, secite na kocke. [...]
Lenja pita sa šljivama
Potrebno: 2 jajeta 400 gr brašna 250 gr maslaca 200 gr šećera limunova kora kesica vanilin šećera 1 kg šljiva pola kašičice cimeta kašika ruma Priprema: Rastopite 50 gr maslaca u tiganju, ubacite polutke šljiva i promešajte. Dodajte polovinu šećera, vanilin šećer, cimet i rum, kratko prokuvajte, skinite s vatre i ostavite da se ohladi. [...]
Pužići sa šljivama
Potrebno: pakovanje lisnatog testa pola kilograma šljiva šećer ulje Priprema: Lisnato testo ostaviti da omekša na sobnoj temperaturi, razvući list na debljinu pola santimetra. Razvučeno testo iseći na kocke od 10 cm, na sredinu svake kocke staviti šljivu bez koštice u koju se stavi malo šećera, skupiti krajeve četiri ćoška, sastaviti i zalepiti da ne [...]
Tufahije
Potrebno: 650 gr šećera kesica vanilin šećera 600 gr jabuka 100 gr oraha i suvog grožđa 50 gr badema rendana kora pola limuna 3 dl slatke pavlake voda Priprema: Prokuvajte pola litra vode, 500 gr šećera i kesicu vanilin šećera. Jabuke oljuštite i izvadite im sredine sa semenom, pa stavite u vodu sa šećerom. Kuvajte [...]
Aromatične kocke
Potrebno: 200 gr brašna 50 gr skrobnog brašna pola kesice praška za pecivo 1 limun 125 gr šećera 3 jajeta 125 gr maslaca ili margarina 3 kašičice sušenog ruzmarina 2 kašičice đumbira u prahu Za preliv: sok od 1 limuna 200 gr šećera u prahu žuta kolačarska boja kašičica belanceta Priprema: Izmešajte brašno, skrobno brašno [...]
Čokoladne šnite
Potrebno: 5 jaja 300 gr brašna 150 gr šećera 50 gr rastopljene čokolade kesica vanilin šećera kesica praška za pecivo 3 kašike vrele vode 1 kg šljiva Priprema: Žumanca penasto umutite sa šećerom i rastopljenom čokoladom. U brašno pomešano s praškom za pecivo sipajte vodu, pa umućena žumanca. Ujednačenu smesu varjačom sastavite s dobro umućenim [...]
Komentari