Lenja pita sa šljivama

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on October 10, 2011 4:39 pm

Potrebno:

• 2 jajeta
• 400 gr brašna
• 250 gr maslaca
• 200 gr šećera
• limunova kora
• kesica vanilin šećera
• 1 kg šljiva
• pola kašičice cimeta
• kašika ruma

Priprema:

Rastopite 50 gr maslaca u tiganju, ubacite polutke šljiva i promešajte. Dodajte polovinu šećera, vanilin šećer, cimet i rum, kratko prokuvajte, skinite s vatre i ostavite da se ohladi. Maslac rukama utrljajte u brašno i sipajte preostali šećer. Dodajte jaja, limunovu koru i umesite testo. Podelite ga na dva dela i oklagijom razvijte kore. Položite jednu koru u podmazan pleh i pecite 15 minuta na 180 stepeni. Izvucite iz rerne, resporedite smesu sa šljivama, prekrijte drugom korom i vratite u rernu na još pola sata. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: brašno, Cimet, jaja, kolači, Lenja pita sa šljivama, limunova kora, maslac, recepti, rum, šećer, šljive, Taty Kuvar, vanilin šećer