Post Tagged with: "recepti"
Šampinjoni u belom vinu
Potrebno: 1,5 kg šampinjona 1 dl ulja 2 glavice crnog luka 3 čena belog luka peršun so biber karanflić 2 dl soka od paradajza 1 dl belog vina kašika šećera kašika vinskog sirćeta 1 dl vode Priprema: Šampinjone dobro operite i isecite. Na ulju prodinstajte seckani crni i beli luk, dodajte peršun, karanfilić, posolite i [...]
Savijača sa brokolijem
Potrebno: 500 gr brokolija 500 gr kora za pitu konzerva pelat paradajza ulje biber so Priprema: Brokoli obarite u slanoj vodi, ocedite i krupno nasecite. Dodajte pelat, pobiberite i posolite. Kore poprskajte uljem, filujte kao za bilo koju slanu pitu i urolajte. Pitu pecite četrdesetak minuta na 200 stepeni. Poslužite. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata [...]
Korpice sa šljivama
Potrebno: 500 gr šljiva 500 gr zamrznutog lisnatog testa 200 gr šećera 200 gr marmelade 2–3 kašike vode 2–3 kašike badema jaje Priprema: Šljive prepolovite, izvadite im koštice, pa polovine zarežite na kriške, ali ne do kraja. Odmrznuto lisnato testo razvite i isecite na kvadrate ili krugove vadite čašom. Marmeladu pomešajte s vodom i malo [...]
Krompir harmonika
Potrebno: 8 krompira 80 gr maslaca (ili ulja) malo soli malo svežeg ili sušenog peršuna Priprema: Svaki krompir zarezati na tanke listiće, ali ne skroz do kraja. Staviti u vatrostalnu činiju, preliti sa dosta ulja ili preko svakog krompira staviti po malo maslaca isečenog na kockice. Na svaki krompir dodati po još pola kašičice soli, [...]
Mafini sa bananama
Potrebno: 200 gr šećera 250 gr putera 2 mekane banane 2 jajeta 300 gr brašna 1 kašičica cimeta 1 kesica vanilin šećera 1 kesica praška za pecivo 100 gr čokolade za kuvanje Priprema: Izmutiti puter sa šećerom i vanilin šećerom. Dodavati jedno po jedno jaje i nastaviti sa mućenjem. U posebnoj činiji pomešati brašno sa [...]
Orange flower koktel
Potrebno: 20 ml kamparija 20 ml likera od breskve 60 ml soka od pomorandže penušavo vino led Priprema: Izmućkajte sve sastojke, osim penušavog vina, u šejkeru ili blenderu s ledom i procedite u čašu preko jedne do dve kocke leda. Zatim dolijte čašu penušavim vinom. Ukrasite kriškom pomorandže i poslužite. Uživajte!
Pržene lignje
Potrebno: 1 kg lignji 100 gr brašna ulje listovi zelene salate so limun tartar sos Priprema: Lignje očistite, operite, dobro ocedite i osušite. Isecite ih na kolutove, uvaljajte u brašno i pržite u dosta dobro zagrejanog ulja. Pržene lignje stavljajte na papirni ubrus kako bi se višak masnoće ocedio. Pržene lignje posolite, rasporedite ih po [...]
Banana boats
Potrebno: 4 banane 250 gr šećera kašičica đumbira u prahu 2 kašike soka od pomorandže Priprema: Oljuštite banane i isecite ih na deblje kolutove. Šećer rastopite da postane svetliji karamel i dodajte đumbir i sok od pomorandže, promešajte i ostavite da se još malo karamelizuje na tihoj vatri. Kad malo potamni, skinite s vatre i [...]
Oslić natur
Potrebno: 800 gr fileta oslića 3 kašike kukuruznog griza 2 kašičice začinske paprike ulje so biber mirođija bareni krompir Priprema: Filete oslića isecite na komade, posolite ih i pobiberite. Zatim ih uvaljajte u kukuruzni griz izmešan sa začinskom paprikom. Pržite ih na zagrejanom ulju da porumene s obe strane. Prženu ribu izvadite, pospite seckanom mirođijom [...]
Kuglice od kandiranog voća
Potrebno: 150 ml gaziranog soka od pomorandže 150 gr putera 200 gr kandiranog manga 200 gr kandiranog ananasa 200 gr mlevenog keksa 200 gr mlevenih oraha 300 gr šećera u prahu Priprema: Kandirano voće sitno iseckajte. Umutite penasto puter i šećer, a keks prelijte sokom od pomorandže. Pomešajte mase, pa dodajte orahe i kandirano voće. [...]
Komentari