Post Tagged with: "maslinovo ulje"
Salata sa boranijom
Potrebno: 500 gr mlade boranije so 1 veza rotkvica 150 gr čeri paradajza Za preliv: 50 ml maslinovog ulja 1 kašika seckane mirođije 2 mlada luka 2 kašike limunovog soka so susam Priprema: Boraniju očistite, isecite, operite i kuvajte u posoljenoj vodi 15-20 minuta. Ocedite je, isperite pod mlazom hladne vode i ohladite. Dodajte [...]
Kari čorba
Potrebno: 1 manja glavica karfiola 100 gr kukuruza 100 gr šargarepe 100 gr crvene paprike 200 gr krompira 20 ml maslinovog ulja 1 dl mleka mešavina suvih začina biber kari Priprema: U slanoj vodi obarite cvetove karfiola. Karfiolu dodajte kukuruz, šargarepu i papriku prethodno isečene na sitne kocke. Kuvajte oko deset minuta, pa dodajte [...]
Salata sa rukolom i sušenim paradajzom
Potrebno: 200 gr rukole 250 gr testenine 150 gr sušenog paradajza 50 gr pinjola 2 kašike kapra so maslinovo ulje balzamiko sirće Priprema: Skuvajte testeninu sa malo soli i maslinovog ulja. Operite rukolu i ostavite da se ocedi. Naseckajte sušeni paradajz i dodajte ga rukoli. Skuvanu testeninu ohladite pod vodom, ocedite i dodajte paradajzu [...]
Salata od tune i crvenog pasulja
Potrebno: 2 konzerve tunjevine u komadima 4 kisela krastavca 200 gr crvenog pasulja iz konzerve 100 gr kukuruza šećerca 1-2 čena belog luka 1/2 glavice luka 4 kašike maslinovog ulja so biber peršun Priprema: Tunjevinu ocedite od ulja. Krastavce, luk, beli luk i peršun sitno naseckajte i pomešajte sa pasuljem, kuvanim kukuruzom i tunjevinom. [...]
Brusketi sa paradajzom
Potrebno: stari francuski hleb maslinovo ulje nekoliko listova svežeg bosiljka beli luk so biber po ukusu dva paradajza mocarela Priprema: Dok se hleb peče, iseckati paradajz na kockice. Kada su brusketi pripremljeni, iseckan paradajz se stavi odozgo i pospe seckanim bosiljkom i belim lukom. Iseći malo sveže mocarele i dodati na hleb uz paradajz. [...]
Omlet od krompira
Potrebno: 4 krompira 8 jaja maslinovo ulje so biber Priprema: Oljuštite krompire, isecite ih na krugove, a potom svaki krug na četiri dela. Pržite u vrelom ulju dok ne postanu krckavi. Posolite, dodajte u činiju gde ste izmutili jaja sa malo soli. Sve zajedno pržiti na malo maslinovog ulja. Poslužite. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata [...]
Pica sa brokolijem i paradajzom
Potrebno: 200 gr sitnih cvetova brokolija 1,5 kašičica maslinovog ulja 1 kašika belog luka u prahu 3 pita hleba ili tortilje 100 gr rendane rikote 100 gr šeri paradajza 50 gr mocarele Priprema: Obarite brokoli na kratko, procedite ga i stavite na tiganj. Pospite ga maslinovim uljem i belim lukom i propržite na laganoj [...]
Salata od lignji
Potrebno: 500 gr lignji 1 manji struk praziluka maslinovo ulje sok od limuna so veza peršuna 1/2 kašičice sušene žalfije Priprema: Očistite lignje, pa ih zajedno sa kracima skuvajte u posoljenoj vodi u koju ste dodali sušenu žalfiju. Ocedite i ostavite da se prohladi. Kuvane lignje isecite na kolutove, a krake prepolovite. Praziluk očistite [...]
Pile sa bademima
Potrebno: 4 pileća bataka i karabataka 4 kašike pinjola 100 gr badema 1 filet slanog inćuna 150 ml belog vina kašika listića ruzmarina 1 kašika origana 2 lista žalfije kašičica maslinovog ulja so biber Priprema: Bademe obariti i skinuti im kožicu, pinjole po želji propržiti. Filet inćuna operemo od soli i sitno naseckamo, začinsko [...]
Musaka od povrća
Potrebno: 500 gr krompira veći patlidžan 2 manje tikvice 3 paradajza maslinovo ulje suvi biljni začin so ruzmarin Priprema: Povrće isecite na kolutove i propržite ga s obe strane na gril tiganju. Povrće poređajte u pleh, naizmenično slažući krompir, patlidžan, tikvice i paradajz. Prelijte maslinovim uljem, seckanim ruzmarinom i pecite u rerni 20 minuta [...]
Komentari