Post Tagged with: "krompir"
Slani mafini od krompira
Potrebno: 100 gr brašna 4 jaja 2 kašike griza 30 gr margarina 250 gr krompira ulje so biber kačkavalj, po želji Priprema: U dubljem sudu izgnječite prethodno skuvane krompire, dodajte margarin i sjedinite. Zatim dodajte jaja, griz i brašno. U kalup za mafine nakapajte ulje i sipajte testo. Pospite mafine rendanim kačkavaljem po želji. [...]
Musaka od spanaća i krompira
Potrebno: 500 gr krompira 500 gr spanaća 1 glavica crnog luka so mešavina suvog začina 2 kašike prezli 1 čen belog luka 150 gr kačkavalja 1 dl pavlake 2 dl jogurta 3 jaja Priprema: Skuvajte krompir i isecite na kolutove. Crni luk iseckajte propržite, pa dodajte spanać. Začinite, dodajte beli luk i iseckan kačkavalj. [...]
Omlet od krompira
Potrebno: 4 krompira 8 jaja maslinovo ulje so biber Priprema: Oljuštite krompire, isecite ih na krugove, a potom svaki krug na četiri dela. Pržite u vrelom ulju dok ne postanu krckavi. Posolite, dodajte u činiju gde ste izmutili jaja sa malo soli. Sve zajedno pržiti na malo maslinovog ulja. Poslužite. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata [...]
Rebarca s medom
Potrebno: 1,5 kg mladih svinjskih rebara sa slaninom i kožom 1,5 kg krompira 4 kašičice senfa 3 kašičice meda 2 kašičice balzamiko sirćeta so biber Priprema: Meso i kožu zasecite do rebra na razmaku od oko dva cm. Posolite i pobiberite. Peći na 200 stepeni sat vremena, pa doliti 150 ml vode, a onda [...]
Krem supa od praziluka
Potrebno: 2 struka praziluka glavica luka 4-5 krompira 20 gr putera 500 ml vode 200 ml mleka pola veze peršuna kisela pavlaka so biber Priprema: U šerpi otopite puter i na njemu ispržite praziluk isečen na kolutiće i iseckan luk, promešajte i dinstajte 10 minuta. Dodajte krompir isečen na kolutiće i mešajte 2-3 minuta. [...]
Tradicionalni švajcarski raklet
Potrebno: kriška sira za topljenje dva krompira beli luk dva krastavca iz turšije paradajz ili povrće po želji Priprema: Oljuštite krompire, skuvajte ih i presecite na pola. Zagrejte rernu. Isecite sir na četiri jednaka dela. Svaki deo stavite u posudu za pečenje u rerni. Zagrejte sir u rerni dok ne počne da se topi. [...]
Francuska salata
Potrebno: 5 krompira 3 šargarepe 280 gr graška 7 jaja 7 krastavaca majonez Priprema: Krompir i šargarepu narežite na kockice i kuvajte. Grašak iz konzerve isperite i ocedite. Skuvana i ohlađena jaja izrežite na kockice, kao i krastavce. Kad se krompir i šargarepa ohlade, pomešajte ih sa graškom, jajima i krastavcima. Sve zajedno pomešajte [...]
Musaka od povrća
Potrebno: 500 gr krompira veći patlidžan 2 manje tikvice 3 paradajza maslinovo ulje suvi biljni začin so ruzmarin Priprema: Povrće isecite na kolutove i propržite ga s obe strane na gril tiganju. Povrće poređajte u pleh, naizmenično slažući krompir, patlidžan, tikvice i paradajz. Prelijte maslinovim uljem, seckanim ruzmarinom i pecite u rerni 20 minuta [...]
Alpska salata
Potrebno: 300 ml majoneza 3 krompira manja glavica crnog luka 200 gr kačkavalja svež krastavac 100 gr kukuruza šećerca so biber Priprema: Krompir oljuštite, isecite ga na kocke i skuvajte u slanoj vodi pazeći da se ne raskuva. Kačkavalj isecite na tanje pravougaonike. Luk isecite na što sitnije kockice, a krastavac dobro operite, odstranite [...]
Pita sa koprivom
Potrebno: pakovanje kora za pitu 50 gr kuvane koprive 200 gr mariniranih ili svežih pečuraka 100 gr crnog luka 50 gr soje u granulama 50 gr rendanog krompira so biber ulje Priprema: Na ulju propržite crni luk, dodajte rendane pečurke i soju prethodno potopljenu u vodi. Pržite još malo, ubacite rendani krompir i sitno [...]
Komentari