Post Tagged with: "konjak"

Tiramisu “na brzaka”

Tiramisu “na brzaka”

  Potrebno: 2 dl jake kafe 3 do 4 kašike konjaka 3 sveža jajeta 100 gr šećera 250 gr mascarpone sira 120 gr piškota kakao Priprema: Spremiti kafu i ohladiti. Dodati konjak. Umutiti žumanca i šećer. Dodavati sir po malo i mutiti. U četvrtast pleh (mali) poređati navlažene (u kafi) piškote. Preliti polovinom krema i [...]

Lazanje sa škampima i ribom

Lazanje sa škampima i ribom

  Potrebno: 1 pakovanje kora za lazanje 18 škampa 6 ribljih fileta 5 dl slatke pavlake 2 kašičice belog vina 1 kašika maslinovog ulja 3 kašičice konjaka 1 dl riblje supe malo gustina  maslac  peršun  biber so Priprema: Zagrejati vino, kašičicu maslaca i nekoliko kašičica supe. Dodati oljuštene škampe, iseckane filete, so i biber. Kad proključa, poklopiti, [...]

Russian spring koktel

Russian spring koktel

Potrebno: 20 ml konjaka 20 ml džina 20 ml vermuta 20 ml soka od limete led Priprema: U čašu srednje veličine napunjenu ledom sipati 20 ml konjaka, 20 ml džina, 20 ml vermuta i dodati 20 ml soka od limete. Sve to promešati slamčicom i piće je spremno. Poslužite. Uživajte!

Sladoled kolač

Sladoled kolač

Potrebno: 600 ml sladoleda od vanile 600 ml sladoleda od čokolade 150 ml šlaga 1 kašičica konjaka 125 gr usitnjene podloge od belanaca Priprema: Ohladite kalup, a sladoled od vanile malo odledite. Njime premažite dno i strane kalupa. Stavite u zamrzivač da se stvrdne. Omekšajte sladoled od čokolade, nanesite ga preko vanile da sredina kalupa [...]

Kuvano vino sa konjakom

Kuvano vino sa konjakom

Potrebno: 1 l crvenog vina 4 štapića cimeta korica narandže 4 kašike šećera 2 štapića kardamona 5 klinčića trećina šoljice konjaka Priprema: Izmešajte litar vina, četiri štapića cimeta, koru narandže, četiri kašike šećera, dva štapića kardamona i pet klinčića u velikoj posudi. Mešajte na umerenoj vatri, ali pazite da ne proključa. Vino je kuvano tek [...]

Koktel Banana Bliss

Koktel Banana Bliss

Potrebno: 5 cl Remy Martin 5 cl likera od banane led Priprema: Sastojke promešati. Dodati led i služiti. Čašu za koktele dekorisati, po želji. Uživajte!

Krem od lešnika

Krem od lešnika

Potrebno: 100 gr lešnika kašičica mlevene kafe 50 gr švapskog sira 3-4 kašike šećera 1/4 l sveže pavlake 2 kašičice gustina za kremove 1 likerska čašica ruma ili vinjaka Priprema: Sitno iseckati lešnik ili ga samleti. Umutiti mlevenu kafu i uz stalno mešanje dodati švapskom siru i šećeru. Pavlaku umutiti ručnim mikserom, dodati gustin i [...]

Srneći medaljoni

Srneći medaljoni

Potrebno: 600 gr srnećeg filea suvi biljni začin kašika ljutog senfa pola kašičice mlevenog bibera 50 ml ulja 4 kašike konjaka Za prilog: 100 gr pančete 600 gr krompira 100 gr gorgonzole Priprema: Srneći file isecite na tanje kolutove, pospite ih biljnim začinom i pobiberite, pa premažite senfom. Ostavite meso da odstoji nekoliko sati. Meso [...]