Post Tagged with: "Desert"
Cold čarolija sa malinama i pistaćima
Potrebno: 500 ml slatke pavlake 400 ml jogurta 500 gr malina 3 kašike šećera u prahu 2 kesice želatina 50 gr seckanih neslanih pistaća Priprema: Maline operite, osušite ih i ostavite nekoliko za ukrašavanje, a ostale sameljite u blenderu i zatim ih propasirajte kroz cediljku. Slatku pavlaku i jogurt malo izmiksujte, pa u to [...]
Punjeni grejpfrut
Potrebno: 2 grejpfruta 2 kivija 2 banane pola konzerve ananasa jabuka 2 belanca 80 gr šećera u prahu rum Priprema: Dva grejpfruta podelite na pola, izvadite iz njih srca i izrežite ih reckasto po sredini. Iseckani kivi, banane, ananas i jabuku dobro promešajte, pomešajte s rumom i stavite u koru od grejprfuta. Od belanaca [...]
Panakota sa jagodama
Potrebno: 1 l slatke pavlake 2 kesice želatina u prahu 3 limuna Za sos: 300 gr jagoda 3 kašike šećera Priprema: Ulupajte šlag od 700 ml slatke pavlake, a ostatak zagrejte u šerpici, pazeći da ne proključa. U zagrejanu pavlaku sipajte želatin i mešajte dok se ne istopi, a onda dodajte u umućenu pavlaku [...]
Crne nugat oblande
Potrebno: 4 jajeta 500 gr šećera margarin 200 gr seckanih oraha 200 gr čokolade 2 lista oblandi Priprema: Umutite jaja sa 300 gr šećera, pa na pari skuvajte gust krem. Dodajte čokoladu i margarin i, kad se otope, sklonite s vatre. Na tihoj vatri istopite preostalih 200 gr šećera, sklonite s vatre, pa dodajte [...]
Kokos krem
Potrebno: 200 gr kokosovog brašna puding od vanile 5 dl slatke pavlake 5 dl mleka 5 listova želatina vanilin šećer Priprema: Listiće želatina potopite u vodu. Za to vreme skuvajte puding i dok je vruć mutite ga s oceđenim želatinom, vanilin šećerom, kokosom i rumom. Kada se ohladi, lagano umešajte umućenu slatku pavlaku, promešajte [...]
Šlag kocke
Potrebno: 150 gr maslaca 125 gr šećera u prahu vanilin šećer 3 žumanca 50 gr seckanih badema 125 ml slatke pavlake gotova kora za tortu kašičica kakaoa Priprema: Penasto umutite maslac, pa mu postepeno dodajte šećer i vanilin šećer. Ujednačenoj smesi dodajte jedno po jedno žumance, bademe i slatku pavlaku. Gotovu koru za tortu [...]
Torta sa jagodama i jogurtom
Potrebno: 1 kg jagoda 600 ml jogurta 4 jaja 80 gr šećera 4 kašike mleka 70 gr brašna prašak za pecivo 30 gr želatina u prahu 12 kašika vode 500 ml slatke pavlake 250 gr šećera u prahu Priprema: Jaja i šećer umutiti mikserom dok se ne dobije gusta smesa. Dodati mleko i brašno [...]
Štanglice prolećni povetarac
Potrebno: 6 belanaca 1 prašak za pecivo 100 ml mleka 150 gr mlevenih oraha 150 gr mlevenog keksa 280 gr šećera 200 gr maslaca 160 gr brašna 6 žumanaca 240 gr šećera u prahu 100 gr čokolade za kuvanje Priprema: Umutite belanca sa šećerom u čvrst šam, lagano ubacujte orahe, omekšali maslac, mleveni keks, [...]
Rolat sa kajsijama
Potrebno: 3 jajeta 6 kašika vruće vode 150 gr šećera vanilin šećer 100 gr brašna kašičica praška za pecivo 300 gr džema od kajsija Priprema: Penasto umutite jaja i vruću vodu, pa dodajte šećer i vanilin šećer. Postepeno dodajte brašno prethodno pomešano s kašičicom praška za pecivo, sve dobro izmešajte i prespite u pleh [...]
Mini-torta sa kivijem
Potrebno: 2 belanca 200 gr kristal šećera 1/4 kašičice soli kašika i po gustina kašičica ekstrakta vanile kašičica sirćeta 2 dl slatke pavlake 60 gr šećera u prahu 4 kivija Priprema: Čvrsto umutite belanca, dolijte četiri kašike hladne vode i nastavite da ih mutite. Postepeno dosipajte šećer, dodajte so, gustin, ekstrakt vanile i sirće, [...]
Komentari