Post Tagged with: "brašno"
Torta od čokolade i nes kafe
Potrebno: Za koru: 300 gr brašna 3 jaja 180 gr šećera u prahu 100 gr margarina puna kašika nes kafe prašak za pecivo Za fil: 400 gr čokolade 80 gr margarina 1 dl ruma Priprema: Umutite margarin sa šećerom, dodajte jedno po jedno jaje, nes kafu, brašno i prašak za pecivo. Sve to dobro [...]
Slani rolat sa pršutom
Potrebno: Za koru: 3 jajeta 1 kašičica soli 4 kašike brašna 1 prašak za pecivo 1 kiselo mleko Za fil: 1 kisela pavlaka 100 gr krem sira 150 gr pršute 200 gr pivničkog sira malo peršuna Priprema: Umutiti jaja, dodati so, brašno, prašak za pecivo i kiselo mleko. Ukoliko želite, možete dodati nekoliko kašika [...]
Posni išleri
Potrebno: 180 gr biljnog margarina 100 gr šećera u prahu 100 gr pečenih mlevenih lešnika 200 gr brašna džem od kajsija Za glazuru: 50 gr šećera u prahu 100 gr posne čokolade za kuvanje pola čaše vode kašika biljnog margarina Priprema: Testo zamesite i ostavite pola sata da odstoji u frižideru. Razvijte ga do [...]
Kiflice sa džemom
Potrebno: 600 gr brašna 1 jaje 100 gr šećera 250 gr margarina kockica kvasca džem od kajsija šećer u prahu Priprema: U izmrvljeni kvasac dodajte mlako mleko, omekšali margarin, jaje i šećer, pa umesite testo postepeno dodavajući brašno. Ostavite ga da naraste, pa ga premesite. Rastanjite na debljinu pola prsta, isecite na trouglove i [...]
Austrijske palačinke
Potrebno: 8 belanaca 8 žumanaca 5 kašika šećera 240 gr brašna 125 ml mleka 60 gr suvog grožđa kašika vanilin šećera kašika ruma malo soli 100 gr maslaca šećer za posipanje Priprema: Umutite mleko, žumanca, so, rum, šećer, vanilin šećer i brašno. Dodajte umućena belanca i grožđice. Zagrejte polovinu maslaca, sipajte polovinu testa, ispecite [...]
Kolač s belim grožđem
Potrebno: 5 jaja 1 kg belog grožđa 200 gr mlevenih oraha 250 gr margarina 200 gr šećera 300 gr brašna 2 kesice šlaga na vrh noža soli Priprema: U brašno dodajte margarin iseckan na kockice, pa rukama izmrvite. U masu dodajte šećer, jaja, so i mlevene orahe, dobro izmesite testo i stavite ga u [...]
Voćne tortice
Potrebno: 50 gr brašna 125 gr putera žumance malo soli voda puding od vanile ili kuvan žuti krem od žumanaca voće preliv za kolače (providni žele) Priprema: U brašno dodati na vrh noža soli i prstima utrljati puter, žumance i dodavati po malo vode da se dobije tvrđe testo. Ostavite testo u frižideru 30 [...]
Riba na paradajzu
Potrebno: 60 gr ribljih fileta 500 gr paradajza 3 crna luka 3 kašike brašna origano sok od limuna ulje so Priprema: Filete posolite, poprskajte sokom od limuna i ostavite ih malo da odstoje. Crni luk i paradajz iseckajte i propržite na ulju. Posolite i začinite origanom. Riblje filete uvaljajte u brašno, pa ih s [...]
Saltimboka
Potrebno: Velike tanke teleće šnicle 4 jednaka lista šunke so biber žalfija 3 kašike maslinovog ulja 4 kašike belog vina brašno Priprema: Istucite šnicle, isecite ih na tri ili četiri komada, šunku takođe. Meso posolite i pobiberite, uvaljajte u brašno, na svaki komad stavite po listić žalfije, preko šunku, pa probodite čačkalicom da se [...]
Đumbir keks
Potrebno: 200 gr brašna pola kašičice praška za pecivo 100 gr šećera vanilin šećer 150 gr margarina 2 ravne kašičice mlevenog đumbira prstohvat soli 50 gr suve kajsije sitno iseckane 50 gr čokolade Priprema: Brašno i prašak za pecivo pomešajte, dodajte ostale sastojke i izradite ujednačeno testo. Oblikujte male kuglice, veličine oraha, i položite [...]
Komentari