Post Tagged with: "bosiljak"
Pileće grudi u sosu od karija
Potrebno: 2 supene kašike maslaca 4 pileća filea šolja pavlake četvrt kašičice mlevenog korijandera 2 kafene kašičice karija u prahu 2 kašičice svežeg bosiljka Priprema: Na zagrejanom maslacu ispržite filee pilećih grudi, izvadite ih i odložite na toplo. U sok od prženja dodajte pavlaku, korijander i kari, promešajte nekoliko puta na blagoj temperaturi dok [...]
Pica sa tunjevinom
Potrebno: 250 gr paradajz sosa 250 gr kačkavalja 250 gr tunjevine bosiljak 2 glavice luka maslinovo ulje Priprema: Testo razvucite, premažite paradajz sosom i na njemu rasporedite rendani kačkavalj i seckani luk. Pecite 10 minuta na 220 stepeni, izvadite iz rerne, stavite tunjevinu i pecite još 10 minuta. Pre služenja picu prelijte uljem i [...]
Tajlandska salata sa svinjetinom
Potrebno: 250 gr mlevene svinjetine 2 kašike suncokretovog ulja 1–2 crvene čili paprike so kašika seckanog bosiljka 12 kašika seckanog radiča 50 gr sojinih klica 4 struka mladog luka Priprema: Svinjsko meso propržite na zagrejanom ulju i ohladite ga. Narežite mladi luk i papriku, te ih pomešajte sa svinjetinom. Na kraju dodajte začine, sojine [...]
Brusketi sa bosiljkom i pršutom
Potrebno: 10 kriški francuskog hleba maslinovo ulje pršuta 10 listova bosiljka mleveni biber seckani paradajz Priprema: Zagrejte tiganj. Premažite hleb maslinovim uljem. Nauljeni deo, okrenite ka dole i pržite u tiganju oko tri minuta. Poređajte bruskete na tanjir za posluživanje. Zamotajte pršutu, položite na hleb i ukrasite bosiljkom. Pospite maslinovim uljem, seckanim paradajzom i biberom. [...]
Aromatični burek
Potrebno: 0,5 kg kora za pitu 400 gr spanaća 500 gr fete 4 jajeta 2 dl jogurta čaša kisele pavlake kašičica belog luka u prahu kašika sušenog bosiljka so ulje Priprema: U većoj činiji umutite jaja, pa im dodajte izmrvljen feta sir, pavlaku, opran i sitno iseckan svež spanać. Sve dobro pomešajte, pa začinite belim [...]
Napitak Letnja svežina
Potrebno: 1 l vode 5 limuna 150 gr meda kocke leda puno listova bosiljka Priprema: Med i vodu izmešajte da se med rastvori. Umešajte ceđeni limun i dodajte listove bosiljka. Ostavite da stoji najmanje jedan sat u frižideru. Razlijte u čaše preko kockica leda i ukrasite kolutovima limuna. Uživajte!
Rolnice sa oslićem
Potrebno: 500 gr oslića 1 tikvica 6 režnjeva pančete 6 suvih šljiva 6 badema 1 limun malo ulja vegeta bosiljak peršun Priprema: Izvaditi koštice iz suvih šljiva i na mesto koštice staviti badem. Oslić iseći na tanke filete, posuti vegetom, bosiljkom i peršunom. Tikvicu oguliti i uzdužno iseći na tanku parčad. Na tikvicu staviti filet [...]
Pesto Đenoveze
Potrebno: 400 gr špageta 20 gr maslaca Za pesto: 40 gr svežeg bosiljka 40 gr pinjola 50 gr narendanog sira pekorino 50 gr narendanog parmezana 4 čena belog luka 100 ml maslinovog ulja so Priprema: Špagete skuvajte u slanoj vodi i ocedite ih. Sačuvajte oko 100 ml vode u kojoj se kuvala testenina. U blender [...]
Letnji đuveč bez mesa
Potrebno: 1/2 kg crnog luka 1/4 kg šargarepe 1/4 kg tikvica 1/2 kg krompira 1/2 kg paradajza vegeta biber kašika peršuna, bosiljka i origana ulje Priprema: Na ulju ispržiti crni luk. Dodati šargarepu i tikvice. Na kraju umešati i krompir isečen na kocke. Dodati sve začine i dobro promešati. Paradajz nasečen na krugove poređati na [...]
Salata od boranije na grčki način
Potrebno: 500 gr smrznute ili sveže boranije, od toga 250 gr žute i 250 gr zelene 250 gr paprika paradajz 6 kašika ulja 4 kašike limunovog soka so biber luk šećer bosiljak peršun 2 češnja belog luka Priprema: Boraniju očistimo, narežemo na komadiće duge 3 cm i skuvamo u posoljenoj vodi. Kuvanu boraniju ocedimo i [...]
Komentari