Francuski mus

Lifestyle, Taty Kuvar — By on November 29, 2009 3:22 pm

Francuski musPotrebno:

  • 250 ml mleka
  • 200 gr crne čokolade
  • 50 gr mlečne čokolade
  • 2 žumanca
  • 30 gr maslaca
  • 200 ml slatke pavlake

Priprema:

Izrendajte obe vrste čokolade, pomešajte ih i iz tri puta prelijte vrelim mlekom. Dok polako dolivate mleko, mutite smesu žicom sve dok ne postane glatka i sjajna. U još toplu smesu dodajte dobro umućena žumanca, listiće maslaca i sve umutite mikserom. Polako dodajte ulupanu pavlaku, pa blago promešajte. Mus treba da bude u polutečnom stanju, mlak, oko 30 stepeni, pre nego što ga razlijete u posude. Ostavite posude da odstoje u frižideru najmanje 2 sata pre služenja. Idealna temperatura za degustaciju ove poslastice je 13 stepeni.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: , , ,

0 Komentara

Budite prvi i ostavite komentar.

Ostavite komentar


Read previous post:
Najbolja pesma decenije je ” Crazy In Love”

Britanski muzički časopis "NME" objavio je listu najboljih pesma koje su nastale u prvoj deceniji novog milenijuma. Na listi 100...

Close