Bejlis tanjirići

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on November 27, 2009 8:51 pm

Potrebno:

250 gr oštrog brašna
120 gr margarina ” Dijamant klasik”
1 jaje
kora od pomorandže
60 gr šećera
1 vanilin šećer
kašika kisele pavlake

Za krem:

3 žumanceta
150 ml “bejlisa”
3 belanceta
200 ml slatke pavlake
100 gr lešnika

Priprema:

Od brašna, margarina, jaja, korice pomoranže, šećera, vanilin šećera i kisele pavlake umesite testo i ostavite ga da ostoji na hladnom, pa ga premesite. Testom obložite kalupe i pecite ih 15 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Žumanca penasto umutite sa likerom i malo soli, pa na pari skuvajte krem. Belanca ulupajte u čvrst sneg, a slatku pavlaku u šlag. U ohlađen krem od žumanaca umešajte sneg od belanaca i šlag. Dodajte lešnike i sve dobro pomešajte. Kremom napunite korpice i stavite ih u frižider da se dobro ohlade. Ukrasite narendanom čokoladom i lešnicima.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Share on Tumblr