Archive for Category: "Taty Kuvar"
Kajgana sa sirom
Potrebno: 4 jajeta 125 gr mladog sira malo soli muskatni orah malo maslaca mirođija ili peršun Priprema: Jaja umutite sa četiri kašike vode, pa ih začinite solju i muskatnim orahom. U zagrejanom tiganju otopite maslac i sipajte umućena jaja. Pržite ih samo toliko da se malo stvrdnu, pa ubacite izmrvljen sir. Izmešajte viljuškom da se [...]
Šarene kocke
Potrebno: Za podlogu: 150 g maslaca 250 gr čokoladnog keksa Za fil: 400 gr mlečne čokolade 30 gr kokosovog brašna 50 gr kikirikija pakovanje mančmeloua (283 g) 200 gr bele čokolade Priprema: Rastopite maslac i ostavite ga da se ohladi. Keks stavite u kesu za zamrzavanje, zatvorite je i oklagijom ga izdrobite da biste dobili [...]
Slani puding od karfiola
Potrebno: 1 glavica karfiola 250 gr mladog sira 50 gr maslaca 4 jajeta 4 kašike mleka 3 kašike brašna 1 kašika prezli malo peršuna so biber Priprema: Cvetove karfiola spustite na tri minuta u ključalu posoljenu vodu kojoj ste dodali mleko. Umutite maslac i u njega dodajte so, žumanca, brašno, biber i naseckan peršun. Mladi [...]
Medene kocke sa orasima
Potrebno: 6 jaja 200 gr meda 200 gr šećera 400 gr brašna 100 gr seckanih oraha Priprema: Mikserom umutite žumanca sa šećerom i medom. U to ručno umešajte čvrst sneg od belanaca, brašno i seckane orahe. Sve sipajte u podmazani pleh i pecite oko pola sata na 180 stepeni. Kada se prohladi, secite na kocke. [...]
Intergralni krekeri
Potrebno: 150 gr prženog susama 150 gr semenki suncokreta 200 ml gazirane mineralne vode 200 ml ulja kesica praška za pecivo 500 gr brašna Priprema: Pomešajte prženi susam, semenke suncokreta, mineralnu vodu i ulje. Sipajte brašno izmešano s praškom za pecivo. Kad dobijete mekano testo, razvijte ga oklagijom i kolutove vadite čašom ili šoljom, pa [...]
Lenja pita sa šljivama
Potrebno: 2 jajeta 400 gr brašna 250 gr maslaca 200 gr šećera limunova kora kesica vanilin šećera 1 kg šljiva pola kašičice cimeta kašika ruma Priprema: Rastopite 50 gr maslaca u tiganju, ubacite polutke šljiva i promešajte. Dodajte polovinu šećera, vanilin šećer, cimet i rum, kratko prokuvajte, skinite s vatre i ostavite da se ohladi. [...]
Fuzili na grčki način
Potrebno: 500 gr fuzila 6–7 čeri paradajza 10–15 crnih maslina bez koštice 100 gr fete so biber seckani peršun origano maslinovo ulje Priprema: Sir pažljivo isecite na kockice jednake veličine i prelijte dvema kašikama maslinovog ulja pomešanog sa seckanim peršunom i origanom i ostavite da odstoji pola sata. Paradajz operite, prepolovite, preručite u činiju i [...]
Koktel Lady Scarlett
Potrebno: 2 cl džina 2 cl likera “cointreau” 1 cl vermuta 1 cl soka od limuna 1 cl bitera “angostura” Priprema: Sve sastojke dobro izmešati u šejkeru. Koktel sipati u čašu. Dekorisati po želji korom limuna i trešnjom. Poslužiti. Uživajte!
Venecijanski štapići
Potrebno: 100 gr mleka u prahu 200 gr kokosa 200 gr šećera u prahu 250 gr margarina 200 gr eurokrema (crnog) 150 gr seckanih oraha 100 gr čokolade Priprema: Umesiti kokos, šećer i mleko u prahu sa margarinom. Ako je testo meko i lepi se, dodati još kokosa. Masu podeliti na osam lopti. Svaku loptu [...]
Aromatična piletina
Potrebno: 1 kg pilećeg belog mesa Za marinadu: ulje so veza peršuna glavica belog luka biber ruzmarin Priprema: Pomešajte ulje, so, sitno seckani peršun, izgnječen beli luk, biber i ruzmarin. Ovom marinadom premažite svaki komad mesa i ostavite da odstoji na hladnom bar dva sata pre pečenja. Ispecite. Poslužite. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za [...]
Komentari