Archive for Category: "Taty Kuvar"
Bounty frappe
Potrebno: 1,5 dl mleka 1,5 dl soka od ananasa po 2 kugle sladoleda od vanile i sladoleda od čokolade kokos (količina po sopstvenom ukusu) Priprema: Stavite u blender sve sastojke i izmiksajte. Sipajte u čase i po želji ukrasite. Poslužite. Uživajte!
Riba na paradajzu
Potrebno: 60 gr ribljih fileta 500 gr paradajza 3 crna luka 3 kašike brašna origano sok od limuna ulje so Priprema: Filete posolite, poprskajte sokom od limuna i ostavite ih malo da odstoje. Crni luk i paradajz iseckajte i propržite na ulju. Posolite i začinite origanom. Riblje filete uvaljajte u brašno, pa ih s [...]
Padobranci
Potrebno: 3 belanca 270 gr šećera 3 kašike soka od limuna 300 gr kokosovog brašna 3 žumanca 3 kesice vanilin šećera 125 gr šećera u prahu 50 gr margarina Priprema: U dobro ulupan sneg od belanaca, dodati šećer, a zatim kokos i sok od limuna. Oblikovati rukom male kupe i sušiti u plehu 60 [...]
Pileći rižoto
Potrebno: pola hladnog pileta crni luk 150 gr belog pirinča ulje majčina dušica crne masline so biber Priprema: Odvojte meso od kostiju i iseckajte ga na kockice. Oljuštite i iseckajte crni luk i dinstajte ga na zagrejanom ulju. Pirinač skuvajte u dosta slane vode, pa ga procedite. Kad luk požuti, dodajte mu seckanu piletinu, [...]
Slatki trouglići
Potrebno: 100 gr mlevene plazme 100 gr drobljene plazme 200 gr šećera u prahu 3 žumanceta 200 gr maslaca 200 gr otopljene čokolade za kuvanje Za glazuru: 100 ml slatke pavlake 100 gr čokolade za kuvanje Priprema: Mikserom penasto umutite maslac sa šećerom u prahu. Dodajte žumanca i mutite dok ne dobijete kremastu masu. [...]
Saltimboka
Potrebno: Velike tanke teleće šnicle 4 jednaka lista šunke so biber žalfija 3 kašike maslinovog ulja 4 kašike belog vina brašno Priprema: Istucite šnicle, isecite ih na tri ili četiri komada, šunku takođe. Meso posolite i pobiberite, uvaljajte u brašno, na svaki komad stavite po listić žalfije, preko šunku, pa probodite čačkalicom da se [...]
Kocke sa pistaćima
Potrebno: 150 gr meda 200 gr šećera u prahu 300 gr pistaća limun malo ruma dva lista oblande 4 kašike džema Za glazuru: 100 gr šećera u prahu pola kašike vrele vode 2–3 kapi limunovog soka Priprema: Kuvajte med sa šećerom u prahu desetak minuta uz stalno mešanje. U smesu spustite 275 grama mlevenih [...]
Torta od paprika
Potrebno: 1 pakovanje tost hleba 10 pečenih paprika 400 gr majoneza 2 pavlake 4 kisela krastavca 4 kuvana jajeta 250 gr šunke 100 gr feta sira malo kečapa 150 gr kačkavalja Priprema: Pomešajte majonez i jednu pavlaku, pa podelite na tri dela. U prvi deo dodajte iseckane krastavce i iseckana kuvana jaja. U drugi [...]
Tiramisu “na brzaka”
Potrebno: 2 dl jake kafe 3 do 4 kašike konjaka 3 sveža jajeta 100 gr šećera 250 gr mascarpone sira 120 gr piškota kakao Priprema: Spremiti kafu i ohladiti. Dodati konjak. Umutiti žumanca i šećer. Dodavati sir po malo i mutiti. U četvrtast pleh (mali) poređati navlažene (u kafi) piškote. Preliti polovinom krema i [...]
Ljuta kupus salata
Potrebno: 750 gr kupusa kašičica đumbira 3 struka mladog crnog luka 2–3 ljute papričice 3 kašike ulja 6 kašika bujona od povrća 3 kašike soja-sosa kašika sirćeta kašika meda pola kašičice gustina peršun so biber Priprema: Očišćen i opran kupus isecite na rezance, a mladi crni luk na kolutove. Ljute papričice prepolovite, očistite od [...]
Komentari