Post Tagged with: "Taty Kuvar"
Ćufte od pečuraka
Potrebno: 500 gr pečuraka 1 glavica crnog luka 2 narendana krompira 1 kriška hleba 3 jajeta 2 kašike brašna pola veze peršunovog lista so biber ulje Priprema: Pečurke skuvati u slanoj vodi, ocediti i sitno iseckati. Izrendati luk, promešati sa pečurkama, narendanim krompirom, hlebom (potopljenim u mleko i oceđenim), jajima, brašnom i ostalim začinima. Oblikovati [...]
Oranž pusle
Potrebno: Za testo: 250 ml vode 50 gr margarina 180 gr brašna 5 jaja 1/2 kašičice praška za pecivo kašičica cimeta Za krem: kesica pudinga od vanile 60 gr šećera 250 ml soka od pomorandže kesica šlaga 150 ml mleka Za ukras: šećer u prahu malo soka od pomorandže kora od pomorandže Priprema: Prokuvajte vodu [...]
Piletina s tikvicama
Potrebno: 1 pileće belo meso 2 manje tikvice 2 manja krompira veza špargli čen belog luka 1 limun suvi biljni začin bosiljak so biber 2 kašike ulja Priprema: Meso isecite na sitnije, što tanje komade i dinstajte ga u tiganju s malo vode, ulja i iseckanog belog luka. Krompir oljuštite, isecite ga na kocke i [...]
Šnite
Potrebno: 200 gr margarina 200 gr šećera 4 jajeta 200 gr brašna sok od jednog limuna 2 štangle rastopljene čokolade seckani orasi Priprema: Umutite 200 gr margarina sa 200 gr šećera i 4 žumanca. Dodati 200 gr brašna, sok od jednog limuna, 2 štangle rastopljene čokolade, pa sve to dobro promešati i dodati sneg od [...]
Omlet olivio
Potrebno: 4 jaja šolja pavlake 100 gr brašna 2 kašike belog vina so origano 100 gr čeri paradajza 50 gr rendanog kačkavalja 50 gr crnih maslina 50 gr šunke ulje Priprema: Jaja umutite s vinom, brašnom i pavlakom. Dodajte so, origano i kačkavalj. Smesu za omlet ostavite da odstoji pet minuta. Na tiganj sa zagrejanim [...]
Punjene lignje
Potrebno: 1 kg očišćenih lignji 500 gr crnog luka 300 gr seckanog paradajza 150 gr pirinča 2 dl maslinovog ulja 2 dl paradajz pirea 2 dl belog vina 4 čena belog luka so suvi biljni začin biber peršunov list Priprema: Iseckajte crni luk i propržite ga u tiganju sa polovinom maslinovog ulja. Dodajte sitno seckani [...]
Medenjaci
Potrebno: 3 jajeta žumance 4 kašike meda 200 gr šećera 500 gr brašna kašičica sode bikarbone 2 kašičice ulja 10 tucanih karanfilića Preliv: 150 gr šećera belance Priprema: Zamesiti testo od svih sastojaka. Od testa praviti kuglice i peći na plehu koji je posut brašnom. Peći na jakoj vatri. Kada budu gotovi, stavite ih u [...]
Komentari