Post Tagged with: "so"
Kajgana sa sirom
Potrebno: 4 jajeta 125 gr mladog sira malo soli muskatni orah malo maslaca mirođija ili peršun Priprema: Jaja umutite sa četiri kašike vode, pa ih začinite solju i muskatnim orahom. U zagrejanom tiganju otopite maslac i sipajte umućena jaja. Pržite ih samo toliko da se malo stvrdnu, pa ubacite izmrvljen sir. Izmešajte viljuškom da se [...]
Slani puding od karfiola
Potrebno: 1 glavica karfiola 250 gr mladog sira 50 gr maslaca 4 jajeta 4 kašike mleka 3 kašike brašna 1 kašika prezli malo peršuna so biber Priprema: Cvetove karfiola spustite na tri minuta u ključalu posoljenu vodu kojoj ste dodali mleko. Umutite maslac i u njega dodajte so, žumanca, brašno, biber i naseckan peršun. Mladi [...]
Fuzili na grčki način
Potrebno: 500 gr fuzila 6–7 čeri paradajza 10–15 crnih maslina bez koštice 100 gr fete so biber seckani peršun origano maslinovo ulje Priprema: Sir pažljivo isecite na kockice jednake veličine i prelijte dvema kašikama maslinovog ulja pomešanog sa seckanim peršunom i origanom i ostavite da odstoji pola sata. Paradajz operite, prepolovite, preručite u činiju i [...]
Aromatična piletina
Potrebno: 1 kg pilećeg belog mesa Za marinadu: ulje so veza peršuna glavica belog luka biber ruzmarin Priprema: Pomešajte ulje, so, sitno seckani peršun, izgnječen beli luk, biber i ruzmarin. Ovom marinadom premažite svaki komad mesa i ostavite da odstoji na hladnom bar dva sata pre pečenja. Ispecite. Poslužite. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za [...]
Palačinke sa tikvicama
Potrebno: tikvica 2 jaja 4 čena belog luka 150 gr brašna majoran so ulje Priprema: Tikvicu oljuštite i izrendajte, posolite i ostavite da odstoji. U činiju s tikvicama dodajte brašno, jaja, propasirani beli luk, posolite i začinite majoranom. U tiganju zagrejte ulje i ispecite palačinke, jednu po jednu. Služite palačinke uz sezonsku salatu. Prijatno! Pronađite [...]
Krompir u ljusci France
Potrebno: 1 kg krompira 5 jaja 200 gr kisele pavlake 50 gr maslaca so biber ulje Priprema: Obarite krompir u ljusci. Kad je kuvan, ostavite da se malo prohladi, pa oljuštite ljusku i isecite ga na kolutove. Jaja tvrdo skuvajte. U podmazanu posudu poređajte naizmenično kolutove krompira i kolutove jaja. Postupak ponavljajte dok imate materijala. [...]
Jagnjeći pilav
Potrebno: 150 gr jagnjetine od buta 25 gr mladog crnog luka 2 kašike ulja so biber slatka aleva paprika 50 gr pirinča Priprema: Zasecite šniclu na nekoliko mesta, posolite i zapecite u rerni. Prodinstajte mladi crni luk. Kad je šnicla napola pečena, dodajte mladi crni luk, začine i pirinač. Nalijte vodom da ogrezne, pa zapecite. [...]
Pljeskavice od paprika
Potrebno: 20 paprika 4 jajeta 4 kašike brašna 1 dl piva 50 gr prezli 1 dl ulja so biber Priprema: Paprike operite i ispecite. Oljuštite ih i isecite na sitne kockice. Ulupajte tri jajeta, dodajte kašiku brašna, prezle, seckane paprike posolite i pobiberite. Sve izmešajte, pa od dobijene smese pravite pljeskavice. Od piva, jednog jajeta, [...]
Pita sa višnjama
Potrebno: 1 kg brašna 3,5 dl vode kašičica soli 1 kg višanja 400 gr šećera kesica vanilin šećera 1 dl ulja Priprema: Umesite testo od brašna, soli i vode, pa ga podelite na tri-četiri jufkice. Svaku premažite uljem da se ne bi uhvatila korica i ostavite ih da odstoje pola sata. Nakon toga ih razvucite, [...]
Kalamata salata
Potrebno: 3 krompira mladi luk crni luk maslinovo ulje crne masline 1 pomorandža mirođija 1 kašika kapra so Priprema: Skuvajte krompire u šerpi, očistite i isecite na male komade, pa dodajte iseckan crni luk, beli i zeleni deo mladog luka. Očistite i isecite pomorandže na kockice i dodajte iseckanu mirođiju i sve ostale sastojke. Pomešajte [...]
Komentari