Post Tagged with: "salate"

Salata sa avokadom i piletinom

Salata sa avokadom i piletinom

  Potrebno: 2 veća pileća filea 200 gr pirinča 2 veća zrela avokada 1 konzerva crvenog pasulja 1 konzerva paradajza u komadima 1 glavica zelene salate 2-3 grančice celera so biber maslinovo ulje vinsko sirće Priprema: Na vrelom ulju pecite pileće file 5-10 minuta. Izvadite iz tiganja i ostavite sa strane da se ohladi. Pirinač [...]

Salata sa boranijom

Salata sa boranijom

  Potrebno: 500 gr mlade boranije so 1 veza rotkvica 150 gr čeri paradajza Za preliv: 50 ml maslinovog ulja 1 kašika seckane mirođije 2 mlada luka 2 kašike limunovog soka so susam Priprema: Boraniju očistite, isecite, operite i kuvajte u posoljenoj vodi 15-20 minuta. Ocedite je, isperite pod mlazom hladne vode i ohladite. Dodajte [...]

Salata sa rukolom i sušenim paradajzom

Salata sa rukolom i sušenim paradajzom

  Potrebno: 200 gr rukole 250 gr testenine  150 gr sušenog paradajza 50 gr pinjola 2 kašike kapra so maslinovo ulje balzamiko sirće Priprema: Skuvajte testeninu sa malo soli i maslinovog ulja. Operite rukolu i ostavite da se ocedi. Naseckajte sušeni paradajz i dodajte ga rukoli. Skuvanu testeninu ohladite pod vodom, ocedite i dodajte paradajzu [...]

Salata od tune i crvenog pasulja

Salata od tune i crvenog pasulja

  Potrebno: 2 konzerve tunjevine u komadima 4 kisela krastavca 200 gr crvenog pasulja iz konzerve 100 gr kukuruza šećerca 1-2 čena belog luka 1/2 glavice luka 4 kašike maslinovog ulja so biber peršun Priprema: Tunjevinu ocedite od ulja. Krastavce, luk, beli luk i peršun sitno naseckajte i pomešajte sa pasuljem, kuvanim kukuruzom i tunjevinom. [...]

Kikiriki salata

Kikiriki salata

  Potrebno: 1 šolja slanog pečenog kikirikija 1 pakovanje kukuruza šećerca 1 kisela pavlaka 300 ml majoneza 80 gr šunke 1 šolja pirinča 2 kašičice soli prstohvat bibera 1 šolja šampinjona iz tegle 1 sveža crvena paprika babura Priprema: Obarite kukuruz šećerac i posebno pirinač. Iseckajte kikiriki, šampinjone, šunku i papriku (ne previše sitno). Pomešajte [...]

Salata od lignji

Salata od lignji

  Potrebno: 500 gr lignji 1 manji struk praziluka maslinovo ulje sok od limuna so veza peršuna 1/2 kašičice sušene žalfije Priprema: Očistite lignje, pa ih zajedno sa kracima skuvajte u posoljenoj vodi u koju ste dodali sušenu žalfiju. Ocedite i ostavite da se prohladi. Kuvane lignje isecite na kolutove, a krake prepolovite. Praziluk očistite [...]

Salata sa pirinčem i patlidžanom

Salata sa pirinčem i patlidžanom

  Potrebno: 1 šolja integralnog pirinča 1 patlidžan 1 paradajz 1 crni luk 10 maslina 1 crvena paprika 1 zelena paprika so biber peršun bosiljak Priprema: Patlidžan isete na kockice, posolite i ostavite da malo odstoji i pusti vodu. U šerpu stavite šolju pirinča, dve šolje vode i prstohvat soli. Staviti na srednju jačinu i [...]

Salata sa tunjevinom i kukuruzom

Salata sa tunjevinom i kukuruzom

  Potrebno: konzerva tunjevine zelena salata 1 veći paradajz 1 krastavac 1 glavica luka kukuruz šećerac kačkavalj maslinovo ulje limunov sok so biber Priprema: Luk i krastavac iseći na kolutove, a paradajz na kriške. Dodati zelenu salatu, kukuruz i tunjevinu oceđenu od ulja. Začiniti maslinovim uljem, solju, biberom i zakiseliti po ukusu. Preko salate narendati [...]

Alpska salata

Alpska salata

  Potrebno: 300 ml majoneza 3 krompira manja glavica crnog luka 200 gr kačkavalja svež krastavac 100 gr kukuruza šećerca so biber Priprema: Krompir oljuštite, isecite ga na kocke i skuvajte u slanoj vodi pazeći da se ne raskuva. Kačkavalj isecite na tanje pravougaonike. Luk isecite na što sitnije kockice, a krastavac dobro operite, odstranite [...]

Salata od celera

Salata od celera

  Potrebno: koren celera 2 jabuke 2 dl kisele pavlake limun pomorandža 50 gr susama šećer so po ukusu Priprema: Oljuštiti i izrendati celer i jabuke. Pomešati kiselu pavlaku, sok od limuna i pomorandžu, pa dodati izrendane celer i jabuke. Susam malo propržiti i sipati ga u salatu. Sve dobro izmešati. Dodati so i šećer [...]