Post Tagged with: "recepti"
Londonske štanglice
Potrebno: 250 gr putera 300 gr brašna 150 gr šećera 150 gr mlevenih oraha 3 žumanca malo soli malo praška za pecivo pekmez 3 belanca Priprema: Zamesiti testo od brašna, putera, žumanaca, 150 gr mlevenih oraha, 150 gr šećera i praška za pecivo, staviti u pleh i namazati pekmezom. Posebno napraviti sneg od 3 belanca, [...]
Spanakorizo
Potrebno: 1 kg kuvanog spanaća 1 veća šolja pirinča 1 šolja maslinovog ulja 2 luka 1/2 čena izrendanog belog luka začin po ukusu biber Priprema: Na ulju ispržiti luk i beli luk, u to dodati skuvani spanać, pirinač i vodu, onoliko koliko je dovoljno da se skuva pirinač. Kad se pirinač skuva, ne treba više [...]
Mak kocke
Potrebno: 7 žumanaca 250 gr šećera 150 gr margarina 1/2 praška za pecivo 2 vanilin šećera 250 gr mlevenog maka 120 grama suvog grožđa 1 kašika prezli Priprema: Izmiksati žumanca, šećer, vanilin šećer, mak, prezle i prašak za pecivo. Posebno napraviti sneg od belanaca. Lagano ga umešati u prvu smesu i dodati suvo grožđe. Kad [...]
Pita od tikvica sa grizom
Potrebno: 2 veće tikvice 1/2 sitnog sira jedna kisela pavlaka 2-3 jajeta kukuruzni ili pšenični griz so Priprema: Tikvice oljuštiti i iseći na kolutove, pa malo posoliti. U podmazan pleh ili vatrostalnu činiju slagati polovinu kolutova tikvica uvaljanih u griz, preko premazati sitnim sirom posoljenim po ukusu uz dodato jaje. Prekriti drugom polovinom uvaljanih tikvica [...]
Plavi kolači
Potrebno: 4 jaja 200 gr brašna 400 gr šećera 1,5 šoljica ulja 1 čaša mleka 2 kašičice kakaa 100 gr mlevenih oraha kesica praška za pecivo 4 jabuke srednje veličine Za preliv: 100 gr bele čokolade 100 gr margarina plava boja za kolače Priprema: U posudu staviti polovinu količine šećera i žumanca, pa dobro umutiti. [...]
Gulaš supa
Potrebno: 200 gr govedine bez kostiju 2-3 krompira 2-3 čena belog luka 2 glavice crnog luka 3 kašike ulja 1 kašika brašna malo aleve paprike malo kima 1 l vode so Priprema: Na masnoći ispržiti sitno seckan crni luk, dodati oprano meso izrezano na kocke, pa ga dinstati lagano, povremeno dolivajući po malo vode. Kada [...]
Čokoladna sladoled torta
Potrebno: Za koru: 7 gotovih čokoladnih rolata (npr. “7 days” rolati) Za fil: 6 jaja 250 gr margarina 250 gr šećera u prahu 300 gr čokolade Za preliv: 200 gr čokolade malo margarina voda mleko šećer Priprema: Umutiti margarin sa šećerom u prahu i dodati umućenim jajima. Dodati rastopljenu čokoladu i dobro promešati. Ređati rolate [...]
Grčki klab sendvič
Potrebno: 4 kriške tosta ili prepečenog hleba 2 tanka režnja slanine 1 list zelene salate 2 koluta paradajza 2 tanka režnja šunke 2 komada sira gauda majonez Priprema: Tost hleb ispeći na tosteru ili, ako nemate toster, na suvom tiganju. Slaninu takođe ispeći na tosteru i staviti na prvu krišku tosta. Preko toga staviti drugu [...]
Grilijaš kolačići
Potrebno: 25o gr šećera 250 gr oraha 0,3 dl ulja 200 gr čokolade 50 gr suvog grožđa Priprema: U suvoj šerpi ispržiti šećer kao za karamel, dodati orahe, sve dobro sjediniti, pa vrelu masu sipati na uljem podmazan poklopac da se hladi. Ohlađeni grilijaš samleti na mašini. Umutiti ulje sa rastopljenom čokoladom i suvim grožđem. [...]
Šumadijski kare
Potrebno: slanina pileći bataci crni luk krompir pavlaka kačkavalj majonez Priprema: Pleh podmazan uljem prekriti tanko sečenom slaninom. Poređati izlupane pileće batake, kolutove crnog luka, krompir isečen na tanke kolutove, opet slaninu i tanko isečen kačkavalj. Na kraju pomešati čašu pavlake i majonez, pa preliti. Po želji posuti bosiljkom. Peći 50 minuta na 200 stepeni. [...]
Komentari