Post Tagged with: "recepti"
Palačinke sa kremom od vanile
Potrebno: 250 gr brašna 2 jaja 6 žumanaca vanilin šećer 75 dl mleka 120 gr šećera vanila so Priprema: Umutiti 2 cela jaja i 2 žumanca, dodati brašno, vanilin šećer i sve dobro izmešati. Staviti vrlo malo soli i postepeno ulivati 2,5 dl mleka, neprekidno mešajući dok se ne dobije ujednačeno i glatko testo. Od [...]
Punjeni paradajz
Potrebno: paradajz 50 gr šunke 100 gr parizera kašičica senfa majonez strugani sir masline Priprema: Iz opranog i na pola rasečenog paradajza, kašičicom izvaditi sredinu i staviti paradajz da se ocedi od soka, pa ga puniti sledećim nadevom: šunku i parizer samleti ili sitno iseckati, pa izmešati sa senfom, i sokom od paradajza koji je [...]
Baklave sa suvim šljivama
Potrebno: 1/2 kg tankih kora 1/2 kg suvih šljiva 250 gr meda 300 gr oraha 1/2 kg šećera (za sirup) Priprema: Sirup: U 1/2 l vode dodati 1/2 kg šećera i kuvati dok se malo ne zgusne. Skinuti sa vatre i ostaviti da se hladi. Fil: Šljive potopiti u vodi 1/2 h da omekšaju. Zatim [...]
Šnicle sa sirom, šunkom i slaninom
Potrebno: 1 kilogram svinjskih šnicli 1 glavica crnog luka 100 gr slanine 100 gr šunke 100 gr kačkavalja 100 gr majoneza 1 pavlaka Priprema: Šnicle ređati u jednu posudu, između svake šnicle staviti vegetu i jedan kolut limuna. Kada se šnicle poređaju, preliti ih kiselom vodom tako da voda prekrije šnicle i ostaviti u frižideru [...]
Hrskavi beze
Potrebno: 2 belanceta malo soli 2 kašike instant kafe 100 gr šećera u prahu 2 kesice vanilin šećera 100 gr čokolade za kuvanje kašičica ulja Priprema: U belanca zagrejana do sobne temperature stavite prstohvat soli i ulupajte čvrst sneg. Pomešajte instant kafu sa šećerom u prahu i vanilin šećerom, pa postepeno dodajte u sneg mešajući [...]
Dvobojna salata od kupusa
Potrebno: glavica belog kupusa glavica crvenog kupusa peršunov list sirće biber ulje so Priprema: Kupus očistiti od spoljnih listova, oprati ga i iseći na četvrtine. Izvaditi koren i narendati beli i crveni kupus ili ga sasvim sitno naseckati. Posoliti kupus i ostaviti da malo odstoji. Ocediti ga od soka koji je pustio, dodati biber, sirće, [...]
Taty plus kolačići
Potrebno: Za testo: 280 gr oštrog brašna 250 gr maslaca 3 žumanceta 50 gr šećera vanilin čećer Za fil: 3 belanceta 200 gr šećera u prahu Priprema: Maslac izmrvite u brašnu. Dodajte žumanca, šećer, vanilin šećer i umesite glatko testo, pa ga ostavite da odstoji u frižideru. Nakon toga testo premesite i tanko razvaljajte. Čašicom [...]
Boranija na kineski način
Potrebno: 400 gr zelene boranije 200 gr tofua 1 čen belog luka 1 kašika susamovog ulja 2 kašike soja sosa 150 gr crvene paprike narezane na štapiće mladi luk narezan na štapiće 150 gr kukuruza šećerca 200 gr šargarepe narezane na štapiće 3 kašike maslinovog ulja 2 kašike belog vina Priprema: Boraniju očistite, narežite, operite [...]
Ajer kuglice
Potrebno: 200 gr bele čokolade 50 gr maslaca 2 kesice vanilin čećera 80 ml ajer konjaka ili likera od jaja 50 gr kokosovog brašna šarene bombone za dekoraciju Priprema: Čokoladu usitnite i otopite na pari. Stalno mešajte, i kada se čokolada potpuno istopi sklonite sa vatre. Dodajte maslac, vanilin šećer i liker od jaja, pa [...]
Salata sa viršlama
Potrebno: 4 skuvane viršle konzerva kukuruza šećerca 4 barena jajeta 4 krupnija kisela krastavca 200 gr kačkavalja 100 gr pavlake 100 gr majoneza malo soli Priprema: Skuvane i ohlađene viršle iseći na tanke kolutiće. Kačkavalj, jaja i krastavčiće iseći na kockice. U činiju staviti navedene sastojke, dodati oceđen kukuruz iz konzerve, malo posoliti, dodati majonez [...]
Komentari