Post Tagged with: "Poslastica"
Torta Goca
Potrebno: Za kore: 12 belanaca 24 kašike šećera 300 gr mlevenih oraha 3 kašike griza Za fil: 0,5 l slatke pavlake 200 gr čokolade za kuvanje 100 gr mlečne čokolade s jagodama 2 kašike amareta 400 gr svežih jagoda Za dekoraciju: 300 ml slatke pavlake, 100 gr jagoda listići nane Priprema: Zagrejte pavlaku na [...]
Kokos rolat
Potrebno: Za koru: 500 gr mlevenog keksa 125 gr šećera u prahu 2 kašike kakaoa 250 ml hladnog mleka Za fil: 250 gr margarina 125 gr šećera u prahu 150 gr kokosovog brašna Priprema: Izmešajte mleveni keks, šećer u prahu i kako, pa sipajte mleko. Za fil penasto umutite margarin i šećer u prahu, [...]
Punjene dunje
Potrebno: 4 dunje 200 gr neslanog sremskog sira 100 gr šećera 50 gr suvog grožđa 50 gr seckanih oraha Priprema: Oprane dunje izdubite, pa izvađeni deo očistite od semenki i isecite na kocke. Obarite ih u vodi da omekšaju, ocedite i izblendirajte u pire. Kad se prohladi, izmešajte sa sirom, šećerom, suvim grožđem i [...]
Pita sa šljivama
Potrebno: Za testo: 500 gr brašna 2 jajeta 150 gr margarina 2 kašike gušćeg jogurta 100 gr šećera prašak za pecivo Za nadev: oko 30 šljiva 100 gr šećera kašika cimeta Za posipanje: 50 gr putera 3 kašike šećera griz Priprema: Od navedenih sastojaka zamesite testo. Razvijte ga da bude tanko oko jedan centimetar [...]
Semifreddo sa višnjama
Potrebno: 200 gr višanja 100 gr šećera 2 žumanca 1 jaje 150 gr čokolade 200 ml slatke pavlake 3 kašike soka od višanja Priprema: Višnje pomešati sa 50 gr šećera, ostaviti ih petnaestak minuta i nakon toga ih malo ukuvati. Žumanca i jaje umutiti na pari sa 50 gr šećera. U to dodati otopljenu [...]
Letnji tart
Potrebno: 4 žumanceta 100 gr šećera 2 kesice vanilin šećera 100 gr brašna pola kesice praška za pecivo 7 belanaca 70 gr maslaca 250 gr breskvi šećer u prahu Priprema: Žumanca, šećer i vanilin šećer penasto umutite, pa pomešajte sa brašnom pomešanim sa praškom za pecivo. Na kraju lagano sastavite sa dobro umućenim belancima [...]
Krem sa šumskim voćem
Potrebno: 250 gr mešanog bobičastog voća (kupine, maline) pomorandža 100 ml slatke pavlake 150 gr sremskog sira kesica vanilin šećera Priprema: Za krem je potrebno da sremski sir sjedinite sa umućenom slatkom pavlakom i vanilin šećerom i mutite dok ne dobijete glatku smesu. U čaše stavljajte naizmenično nekoliko kašika krema i voća. Pre služenja [...]
Moka torta
Potrebno: Za koru: 200 gr maslaca 200 gr oraha 200 gr brašna 100 gr šećera Za fil 1: 1 puding od čokolade 3 kašike kakaa Za fil 2: 300 gr neslanog krem sira 400 ml neutralne pavlake 110 gr šećera u prahu 50 ml jake kafe 300 ml mleka Priprema: Umutite razmekšali maslac, šećer, [...]
Brzi limun čizkejk
Potrebno: 9 šnita dvopeka 40 gr maslaca 135 gr šećera 400 gr svežeg sira kašičica rendane kore limuna kašičica limunovog soka 5 jaja Priprema: Dvopek izlomite na manje komade, zamotajte u čistu kuhinjsku krpu i zdrobite oklagijom. Pomešajte ga s dve kašike šećera i maslaca, pa masu sjedinite rukama. Masu rasporedite po podmazanom plehu [...]
Mascarpone sladoled
Potrebno: 250 gr mascarpone sira 400 ml pavlake sa 30 % masnoće 200 ml mleka 2 kašike Marsala vina 150 gr šećera štapić vanile biskviti sa ukusom kakaoa rendana čokolada Priprema: Staviti mleko u šerpicu sa šećerom i rasečenom vanilom i pustiti da provri. Ostaviti da se ohladi i procediti kroz cediljku, ako vam [...]
Komentari