Post Tagged with: "maslac"
Tart sa šljivama
Potrebno: 800 gr šljiva 375 gr brašna 170 gr maslaca 80 gr šećera 3 žumanceta 6 belanaca 300 gr šećera Priprema: Umutiti penasto žumanca sa šećerom i maslacem, dodati brašno i umesiti testo. Šljive oprati, prepoloviti, očistiti i poslagati po prethodno razvučenom testu. Ulupajte čvrst šam od belanaca i šećera, prelijte njime šljive i pecite [...]
Čorba od šargarepe
Potrebno: 200 gr šargarepe 1 kašika brašna 10 gr maslaca so 0,5 dl mleka 1 kašika jabukovog sirćeta Priprema: Očistiti šargarepu, oprati je i sitno iseckati. Potom je kratko prodinstati na maslacu, posoliti, dodati brašno. Naliti vodu i kuvati oko pola sata. Začiniti čorbu s malo mleka i jabukovim sirćetom. Servirati. Prijatno! Pronađite još privlačnih [...]
Zapečene breskve
Potrebno: 4 veće breskve 100 gr šećera 20 gr maslaca Priprema: Isecite breskve napola i izvadite košticu. Pomešajte maslac i šećer i time premažite polutke breskvi. Preklopite sečene površine i umotajte u aluminijumsku foliju. Pecite 15 minuta na 170 stepeni. Servirajte po želji sa šlagom. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u [...]
Slane knedle sa maslinama
Potrebno: 500 gr masnijeg kravljeg sira 100 gr griza 100 gr brašna 2 jaja 1,5 kašika maslaca 100 gr prezle 3 kašike susama 20 komadića šunke 20 punjenih maslina Priprema: Sir izgnječiti pa dodati jaja, griz, brašno, pola kašike maslaca, malo soli i umesiti testo. Vlažnim rukama praviti kuglice u koje ćete staviti po 1 [...]
Sos Holandez
Potrebno: 250 gr maslaca 2 žumanca 4 kašike belog vina sok od limuna so biber Priprema: Rastopiti 250 gr maslaca. Staviti manju šerpu u sud sa ključalom vodom i u njoj mutiti 2 žumanca i 4 kašike belog vina. Polako, uz stalno mućenje dodati maslac, malo soka od limuna, so i biber. Servirati kao prilog [...]
Žuti krem sa malinama
Potrebno: 300 gr malina 100 gr šećera Za krem: 4 žumanceta 200 gr šećera 0,5 l mleka 3 kašike gustina 125 gr maslaca Priprema: Žumance penasto umutite sa šećerom. U to dodajte gustin koji ste razmutili sa šest kašika hladnog mleka. Sjedinjenu masu u tankom mlazu sipajte u zagrejano mleko, uz stalno mešanje, pa kuvajte [...]
Keks sa đumbirom
Potrebno: 2 i 1/2 šolje brašna 2 kašičice sode bikarbone 1 kašika mlevenog đumbira 1 jaje na vrh noža soli 1/2 šolje žutog šećera 1/2 šolje kristal šećera 230 gr maslaca 3 kašike meda 1/2 šolje šećera za posipanje keksa Priprema: U brašno dodati sodu bikarbonu, đumbir i so. Zatim, 230 gr maslaca mutiti oko [...]
Komentari