Post Tagged with: "limun"
Salata od rotkvica
Potrebno: 500 gr crvenih rotkvica 100 gr mladog luka limun maslinovo ulje so Priprema: Rotkvice dobro operite i isecite ih na tanke listiće. Mladi luk isecite na kolutove, pomešajte ga s rotkvicama, prelijte limunovim sokom, maslinovim uljem i posolite. Poslužite. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.
Bola od jabuka
Potrebno: 300 gr jabuka 3 kriške limuna 2 kašičice šećera 2 korice cimeta 1 l suvog belog vina 300 ml mineralne vode Priprema: Jabuke oljuštite i isecite na tanke šnite. Složite ih u okruglu činiju i prekrijte kriškama limuna. Pospite šećerom, dodajte cimet i zalijte vinom. Ostavite da stoji u frižideru preko noći, pa na [...]
Garlik oslić
Potrebno: 500 gr fileta oslića 2 kašike suvog biljnog začina kašičica bibera 3 čena belog luka 100 gr brašna 100 gr kukuruznog brašna limun ulje Priprema: Filete očistite, operite i prosušite. Beli luk očistite, sitno naseckajte i pomešajte sa suvim biljnim začinom i biberom, pa tu smesu rukama utapkajte u riblje meso. U mešavinu dve [...]
Krem od limuna
Potrebno: 4 limuna 2 jajeta 2 kašičice šećera kesica šlaga koji se pravi s vodom kesica kremfiksa Priprema: Limunove dobro operite četkicom i vrućom vodom. Svakom limunu odsecite pri dnu manju kapicu, a pri vrhu veću, pa ih onda izdubite. Žumanca penasto umutite s malo šećera i stavite na paru da se krem prokuva. U [...]
Pržene lignje
Potrebno: 1 kg lignji 100 gr brašna ulje listovi zelene salate so limun tartar sos Priprema: Lignje očistite, operite, dobro ocedite i osušite. Isecite ih na kolutove, uvaljajte u brašno i pržite u dosta dobro zagrejanog ulja. Pržene lignje stavljajte na papirni ubrus kako bi se višak masnoće ocedio. Pržene lignje posolite, rasporedite ih po [...]
Štanglice sa smokvama
Potrebno: 100 gr smokvi 100 gr suvog grožđa 250 gr šećera 200 gr lešnika 1 limun sok iz slatka 300 gr raznog južnog voća čokolada za preliv Priprema: U odgovarajuću posudu staviti šećer i toliko vode da šećer samo ogrezne. Skuvati sirup kao za slatko. Zatim dodati suvo grožđe, sitno seckane smokve, mlevene lešnike i [...]
Mus od limuna
Potrebno: 2 jajeta 130 gr šećera limun 4 lista želatina 175 gr mekog sira 8 kašika slatke pavlake Priprema: Razdvojite belanca od žumanaca, pa u žumanca sipajte 130 gr šećera i dobro umutite. Operite limun i narendajte koru. Potom ga prepolovite i sok polovine limuna iscedite u žumanca. Dodajte i koru i ručno mešajte dok [...]
Arapski namaz
Potrebno: 1 patlidžan 1 limun 2 čena belog luka 100 gr mlevenih oraha 50 gr prepečenog susama 2,5 dl maslinovog ulja peršun Priprema: Patlidžan dobro oprati i celog ga ispeći u rerni. Kada se ohladi, oljuštiti ga, a meso izgnječiti štapnim mikserom. Dodati sitno seckani beli luk, limunov sok, maslinovo ulje, orahe, prepečeni susam i [...]
Brza bela torta
Potrebno: 1 gotova podloga za torte 400 gr crvenog voća po želji nekoliko kašika mleka 1 limun 400 gr mladog kravljeg sira 200 ml kisele pavlake 200 gr šećera u prahu 2,5 dl slatke pavlake kesica želatina Priprema: Želatin pripremiti po uputstvu i istopiti ga u malo vode, a sir i kiselu pavlaku kremasto umutiti [...]
Slana lubenica
Potrebno: polovina osrednje lubenice 2 ražnjića belog pilećeg mesa ruzmarin balzamiko sirće limun kupus Priprema: Polovinu lubenice izdubite tako da ostane kupa u sredini. U lubenicu poređajte grilovane ražnjiće od piletine i ruzmarin. Sredinu napunite seckanim kupusom i prelijte balzamiko sirćetom. Limun isecite na kriške, prepecite kratko na gril tiganju i iscedite preko salate i [...]
Komentari