Post Tagged with: "kolači"
Puslice sa malinama
Potrebno: 4 belanceta 300 gr šećera u prahu 2 kesice vanilin šećera 100 gr izdrobljenih malina Priprema: Umutite čvrst sneg od belanaca, stavite ga na šporet i na zagrejanoj ringli mutite nekoliko minuta. Odjednom sipajte šećer u prahu i vanilin šećer i mutite na šporetu još desetak minuta. Sklonite s vatre, malo prohladite i u [...]
Toblerone
Potrebno: 200 gr posne čokolade za kuvanje 200 gr posnog keksa 100 gr proprženih lešnika 2 kašike meda 1 dl coca-cole 200 gr šećera 150 gr margarina Za glazuru: 200 gr posne čokolade 4 kašike ulja Priprema: Trouglasti kalup za kolače obložite aluminijumskom folijom. Otopite čokoladu sa uljem na pari, pa je četkicom nanesite preko [...]
Figaro štanglice
Potrebno: 2 lista oblandi 175 gr šećera kašika ulja 175 gr seckanih oraha Za krem: 4 žumanceta 175 gr šećera 175 gr putera Za glazuru: 1 dl mleka 150 gr šećera 150 gr putera 2 kašike kakaoa čokolada Priprema: Karamelizujte šećer, a zatim ga razlijte na uljem premazan metalni poslužavnik. Ohladite, istucajte i pomešajte sa [...]
Korpice sa šljivama
Potrebno: 500 gr šljiva 500 gr zamrznutog lisnatog testa 200 gr šećera 200 gr marmelade 2–3 kašike vode 2–3 kašike badema jaje Priprema: Šljive prepolovite, izvadite im koštice, pa polovine zarežite na kriške, ali ne do kraja. Odmrznuto lisnato testo razvite i isecite na kvadrate ili krugove vadite čašom. Marmeladu pomešajte s vodom i malo [...]
Mafini sa bananama
Potrebno: 200 gr šećera 250 gr putera 2 mekane banane 2 jajeta 300 gr brašna 1 kašičica cimeta 1 kesica vanilin šećera 1 kesica praška za pecivo 100 gr čokolade za kuvanje Priprema: Izmutiti puter sa šećerom i vanilin šećerom. Dodavati jedno po jedno jaje i nastaviti sa mućenjem. U posebnoj činiji pomešati brašno sa [...]
Kuglice od kandiranog voća
Potrebno: 150 ml gaziranog soka od pomorandže 150 gr putera 200 gr kandiranog manga 200 gr kandiranog ananasa 200 gr mlevenog keksa 200 gr mlevenih oraha 300 gr šećera u prahu Priprema: Kandirano voće sitno iseckajte. Umutite penasto puter i šećer, a keks prelijte sokom od pomorandže. Pomešajte mase, pa dodajte orahe i kandirano voće. [...]
Štanglice sa smokvama
Potrebno: 100 gr smokvi 100 gr suvog grožđa 250 gr šećera 200 gr lešnika 1 limun sok iz slatka 300 gr raznog južnog voća čokolada za preliv Priprema: U odgovarajuću posudu staviti šećer i toliko vode da šećer samo ogrezne. Skuvati sirup kao za slatko. Zatim dodati suvo grožđe, sitno seckane smokve, mlevene lešnike i [...]
Medine šapice
Potrebno: 3 šoljice brašna kašičica praška za pecivo šoljica šećera 2 šoljice mlevenih oraha šoljica svinjske masti 1 jaje 2 kašike meda kesica vanilin šećera šećer u prahu Priprema: Mlevene orahe pomešajte s brašnom, praškom za pecivo i šećerom. U sredini napravite udubljenje i u njega stavite jaje, med, omekšalu mast i vanilin šećer. Umesite [...]
Koh
Potrebno: 5 jaja 5 kašika šećera 7 kašika griza 1 l mleka 2 vanilin šećera Priprema: Umutite mikserom čvrst sneg od belanaca uz postepeno dodavanje šećera. Dodajte žumanca i griz, pa sjedinite lagano mešajući varjačom. Nikako ne mutite mikserom. Sipajte u podmazan pleh i pecite na 200 stepeni, a kada porumeni smanjite na 150. Stavite [...]
Tart sa šljivama
Potrebno: 800 gr šljiva 375 gr brašna 170 gr maslaca 80 gr šećera 3 žumanceta 6 belanaca 300 gr šećera Priprema: Umutiti penasto žumanca sa šećerom i maslacem, dodati brašno i umesiti testo. Šljive oprati, prepoloviti, očistiti i poslagati po prethodno razvučenom testu. Ulupajte čvrst šam od belanaca i šećera, prelijte njime šljive i pecite [...]
Komentari