Post Tagged with: "crni luk"
Integralne bobice
Potrebno: 500 gr krompira glavica crnog luka 3 čena belog luka pola kašičice đumbira kašika soja-sosa so susam integralno brašno ulje Priprema: Skuvajte krompir s ljuskom, pa ga oljuštite i propasirajte. Kada se masa prohladi, dodajte što sitnije iseckan beli i crni luk, đumbir i soja-sos. Ako je potrebno, masu dosolite i pobrašnjenim rukama formirajte [...]
Pirinač sa šampinjonima
Potrebno: 250 gr pirinča 400 gr šampinjona 250 ml pavlake glavica crnog luka so biber Priprema: Pirinač kuvajte s vodom oko 15 minuta. Za to vreme propržite šampinjone isečene na listiće. Kad ispari voda koju puste pečurke, dodajte seckani crni luk i još malo dinstajte. Posolite i pobiberite, dodajte pirinač, pa dinstajte još malo. Pred [...]
Kalamata salata
Potrebno: 3 krompira mladi luk crni luk maslinovo ulje crne masline 1 pomorandža mirođija 1 kašika kapra so Priprema: Skuvajte krompire u šerpi, očistite i isecite na male komade, pa dodajte iseckan crni luk, beli i zeleni deo mladog luka. Očistite i isecite pomorandže na kockice i dodajte iseckanu mirođiju i sve ostale sastojke. Pomešajte [...]
Đuveč od povrća
Potrebno: 100 g zamrznutog povrća 20 gr đumbira čen belog luka struk mladog crnog luka 70 gr pirinča so biber 0,5 dl maslinovog ulja Priprema: Sve povrće prodinstajte na ulju uz dodatak vode. Dodajte začine i kratko zapecite u rerni. Poslužite. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.
Zapečeni krompir sa sardinama
Potrebno: 150 gr sardina 50 gr maslaca 900 gr mladog krompira glavica crnog luka 50 ml pavlake kašika mleka so biber Priprema: Oljušten i opran krompir isecite na kolutove, posolite ga i pobiberite. Na dno podmazanog suda rasporedite polovinu krompira. Preko njega poređajte polovinu seckanog crnog luka i nekoliko listića maslaca. Zatim stavite sardine i [...]
Gaspaćo
Potrebno: 3 kašike maslinovog ulja 3 kašike sirćeta zelena paprika 8 velikih paradajza veći krastavac veća glavica crnog luka 6 čena belog luka 150 gr sredine starog bajatog hleba 2 šolje pilećeg bujona 1 l vode so biber Priprema: Oguljeno i na veće komade iseckano povrće zajedno sa hlebom ubacite u blender i mutite sve [...]
Knedle sa dimljenom slaninom
Potrebno: 10 krompira 2–3 jajeta 180 gr brašna kašičica soli glavica crnog luka 200 gr dimljene mesnate slanine 2 kašičice bibera 150 gr sušenih brusnica kašičica šećera kašika maslaca Priprema: Oljušten krompir obarite u vodi, procedite ga i propasirajte. Prohlađeni pire umutite s jajima i solju, pa sastavite s brašnom. Testo oblikujte u valjak i [...]
Farfali sa mesom i brokolijem
Potrebno: pakovanje farfala 400 gr svinjskog mesa od buta nekoliko cvetova brokolija glavica crnog luka 2 kašike soja-sosa ulje so biber Priprema: Luk sitno isecite na kocke i pržite na ulju dok ne porumeni. Meso isecite na trake, dodajte u luk i dinstajte dok ne omekša. Pred kraj dodajte soja-sos, pobiberite i posolite. Brokoli skuvajte [...]
Jastučići sa pečurkama
Potrebno: 300 gr lisnatog testa glavica crnog luka 300 gr šampinjona 2 kašike kečapa 0,2 dl ulja jaje so Priprema: Prodinstajte luk i šampinjone, pa im dodajte kečap i so. Oklagijom rastanjite lisnato testo i isecite ga na kockice. Svaku kockicu napunite ohlađenim filom od pečuraka, dobro je zatvorite i ređajte u podmazan pleh. Premažite [...]
Rižoto sa bundevom
Potrebno: 1,5 kg bundeve 400 gr pirinča glavica crnog luka maslinovo ulje so biber peršun Priprema: Očišćenu bundevu isecite na kockice i skuvajte u litri posoljene vode. Na maslinovom ulju dinstajte crni luk sve dok ne dobije bledožutu boju. Dodajte pirinač, te i njega blago propržite. Ubacite bundevu, nalijte vodu i kuvajte sve dok pirinač [...]
Komentari