Post Tagged with: "bukovače"

Paprike punjene žitom

Paprike punjene žitom

  Potrebno: 8 paprika 200 gr bukovače 500 gr pšenice 3 čena belog luka 100 gr paradajza 300 gr praziluka pola kašičice slatke paprike bosiljak Priprema: Sitno iseckajte praziluk i bukovače, a paradajz isecite na kockice. Izdinstajte beli luk i slatku papriku, pa dodajte prethodno skuvano i samleveno žito. Dodajte začine po ukusu, malo bosiljka [...]

Testenina sa sosom od tikvica i bukovača

Testenina sa sosom od tikvica i bukovača

  Potrebno: 500 gr bukovača 2 glavice crvenog luka malo sitno seckane pančete 2 manje tikvice 1 kocka za supu kukuruzno brašno malo mleka testenina Priprema: Propržiti luk do zlatnožute boje, dodati pančetu, kratko propržiti i nju, pa dodati sečene gljive i tikvice i kocku za supu, kad omekša, dodati razmućeno mleko sa jednom kašikom [...]

Pastrmka sa pečurkama

Pastrmka sa pečurkama

  Potrebno: 4 manje pastrmke, kašičica Vegete 3 kašičice soka od limuna 150 gr šampinjona 150 gr bukovača 2 celerove stabljike 50 ml belog vina kašičica naseckanog peršuna 2-3 kašičice maslinovog ulja Priprema: Očišćene pastrmke potopite u sok od limuna, a zatim natrljajte ribu Vegetom. Na maslinovu ulju propržite ribu sa svake strane oko 5 [...]