Šampita

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on February 4, 2010 7:48 pm

Potrebno:

• 200 gr šećera
• 12 belanaca
• 200 gr šećera u prahu
• 0,5-1 l slatke pavlake
• gotove kore

Priprema:

200 g šećera naliti vodom i kuvati dok sirup ne bude potpuno gust. Prethodno proveriti da li je šećer dovoljno kuvan. Ulupati čvrst sneg od 12 belanaca. U umućeni sneg polako dodavati 200 gr šećera u prahu i dobro umutiti. U umućen sneg sa šećerom u prahu sipati kuvan sirup i žicom dobro mešati. Kada je masa izjednačena, dodati 0,5 – 1,0 l umućene slatke pavlake. Ovaj nadev izručiti na koru i poklopiti drugom korom. Iseći na četvrtaste komade i posuti ih šećerom u prahu ili rendanom čokoladom.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru

Tags: kolači, poslastice, recepti, Šampita, Taty Kuvar