Mafini sa mladim lukom

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on January 3, 2010 5:48 pm

Potrebno:

• 100 gr putera
• 1 jaje
• 150 gr kisele pavlake
• 100 gr jogurta
• 150 gr brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1 čajna kašičica sode bikarbone
• so i malo bibera
• 1 čajna kašičica kima
• 100 gr izrendisanog kačkavalja
• 4 struka mladog crnog luka (zeleni deo)
• 1 kašika peršuna
• 1 kašika ulja

Priprema:

Dobro umutiti jaje, puter (sobne temperature), jogurt i pavlaku. Dodati mešavinu brašna, praška za pecivo, sode bikarbone i kima (promešati). Masi dodati i propržen crni luk, iseckan peršun, so, biber i kačkavalj. Sve dobro promešati, sipati u kalupe za mafine podmazane s malo ulja i staviti da se peku. Peći na 180°C oko 18-20 min u zavisnosti do šporeta. Pečene mafine ostaviti u kalupima da odstoje 5 min. Izvaditi ih iz kalupa i služiti tople ili hladne uz jogurt, sir, salatu, itd.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: hrana, Mafini sa mladim lukom, mladi luk, predjelo, slani mafini