Ekleri

Lifestyle, Taty Kuvar — By on January 20, 2010 3:36 pm

EkleriPotrebno:

Za testo:

  • 250 gr brašna
  • 200 ml vode
  • 125 gr maslaca
  • 6 jaja

Za krem:

  • kesica krema za tortu sa ukusom vanile
  • mleko
  • šećer

Priprema:

U šerpu sipajte vodu, dodajte maslac i stavite da proključa. Potom sklonite sa vatre i umešajte brašno. Vratite na ringlu na nekoliko sekundi i snažno mešajte dok ne dobijete kompaktnu masu. Kada se testo prohladi, umešajte jedno po jedno jaje i neprekidno mešajte da se jaja sjedine sa testom. Špricom za ukrašavanje nanosite testo na pek-papir da bude dužine 6-7 cm, pa stavite u rernu zagrejanu na 200 C i pecite 25 minuta bez otvaranja rerne. Hladne eklere isecite i nafilujte kremom koji ste pripremili prema uputstvu na kesici. Eklere filujte nekoliko sati pre posluživanja i pospite ih šećerom u prahu po želji.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: , , , , , , , ,

0 Komentara

Budite prvi i ostavite komentar.

Ostavite komentar


Read previous post:
Monika Beluči trudna po drugi put

Italijanska glumica i model, Monika Beluči očekuje drugo dete. Monika je udata za francuskog glumca Vinsenta Kasela. Poznati par ima...

Close