Archive for Category: "Taty Kuvar"
Tortilje sa ćuretinom
Potrebno: 2 lista zelene salate šaka rukole 200 gr ćureće šunke 8 listova sira 1 paradajz 1 jaje 3 kašike soka od limuna 1 čen belog luka 2 kašike maslinovog ulja suvi biljni začin kašika parmezana 4 tortilje Priprema: Salatu i rukolu operite, dobro osušite, pa ih iseckajte na rezance i rasporedite na tortilje. Preko [...]
Čokoladni san
Potrebno: 5 jaja 200 gr kristal šećera 200 gr čokolade za kuvanje 500 ml mleka 300 ml šlaga Priprema: Mutiti jaja i šećer mikserom dok masa ne postane bledo žuta. Masu preliti u šerpu koja ne zagoreva, dodati čokoladu i hladno mleko i staviti na sasvim laganu vatru stalno mešajući dok se masa ne zgusne [...]
Ljubavna torta
Potrebno: Za testo: 2 šolje jogurta 2 šolje šećera 2 kašičice kakoa 2 šolje brašna 2 kašičice sode bikarbone pola šolje ulja Za preliv: 10 kašika šećera 100 gr putera 10 kašika mleka 100 gr čokolade za kuvanje Priprema: Sipajte brašno u veću posudu i dodajte sodu bikarbonu i kakao. Dodajte šećer i promešajte. Postepeno [...]
Torta od sira
Potrebno: 500 gr feta sira 50 gr margarina 50 gr pečenog oljuštenog kikirikija 2 kašike ajvara 170 gr kačkavalja Priprema: Margarin umutite sa feta sirom, pa tu smesu podelite na tri dela. U prvi deo dodajte sitno seckan kikiriki, dobro pomešajte i oblikujte na tacni za serviranje. Preko stavite drugi deo u koji ste dodali [...]
Rolat sa bananama
Potrebno: Za koru: 5 jaja 5 kašika šećera 4 kašike brašna 2 kašike kakaa Za fil: 700 ml mleka 12 kašika šećera 2 pudinga od vanile 4 kašike brašna 100 gr bele čokolade 250 gr margarina 4 banane Priprema: Od navedenih sastojaka umutite testo za koru, razlijte ga u podmazan pleh i pecite 20 min [...]
Sočivo sa kobasicom
Potrebno: 500 gr sočiva 250 gr kobasice po želji 2 šargarepe krompir nekoliko zrna bibera lovorov list so biber Priprema: Oprano sočivo stavite u sud, nalijte vodu i stavite da se kuva. Dodajte kolutove šargarepe i kobasice, biber u zrnu i lovorov list. Kad sočivo malo omekša, spustite krompir isečen na kocke. Pre posluženja posolite [...]
Omlet sa vanilom
Potrebno: 150 gr šećera u prahu prah šećer za posipanje 3 žumanca 5 belanaca 2 kesice vanilin-šećera 40 zrna belog grožđa Priprema: Žumanca mutite sa šećerom i vanilom dok ne zapene, zatim dodajte čvrsto ulupanu penu od belanaca i grožđe, a onda masu stavite u ovalnu posudu premazanu maslacem i posutu šećerom. Sve pospite prah-šećerom [...]
Masline sa kockicama hleba
Potrebno: 0,5 kg maslina bez koštica 100 gr hleba iseckanog na kockice 4 čena belog luka kašičica tucane ljute paprika seckani peršun maslinovo ulje sirće so Priprema: Hleb isecite na kockice, te ih propržite na maslinovom ulju da malo potamne. Masline iseckajte, stavite ih u posudu i začinite seckanim peršunom, belim lukom, ljutom paprikom, maslinovim [...]
Markiza kolačići
Potrebno: 300 gr suvih šljiva 500 gr suvih smokava 250 gr urmi 150 gr oraha 50 gr višanja iz slatka ili kompota 200 gr šećera u prahu kesica vanilin šećera kora od pomorandže Priprema: Šljive bez koštica, orahe i višnje sitno iseckajte, a koru od dobro oprane pomorandže izrendajte. Smokve i urme sameljite. Šećer u [...]
Jastučići sa pečurkama
Potrebno: 300 gr lisnatog testa glavica crnog luka 300 gr šampinjona 2 kašike kečapa 0,2 dl ulja jaje so Priprema: Prodinstajte luk i šampinjone, pa im dodajte kečap i so. Oklagijom rastanjite lisnato testo i isecite ga na kockice. Svaku kockicu napunite ohlađenim filom od pečuraka, dobro je zatvorite i ređajte u podmazan pleh. Premažite [...]
Komentari