Archive for Category: "Taty Kuvar"
Cold čarolija sa malinama i pistaćima
Potrebno: 500 ml slatke pavlake 400 ml jogurta 500 gr malina 3 kašike šećera u prahu 2 kesice želatina 50 gr seckanih neslanih pistaća Priprema: Maline operite, osušite ih i ostavite nekoliko za ukrašavanje, a ostale sameljite u blenderu i zatim ih propasirajte kroz cediljku. Slatku pavlaku i jogurt malo izmiksujte, pa u to [...]
Musaka od brokolija
Potrebno: 1,5 kg brokolija 300 gr mlevenog mesa 2 glavice crnog luka 2 jajeta 2 dl mleka 2 kašike ulja so biber Priprema: Crni luk sitno iseckajte i izdinstajte na ulju. Dodajte mleveno meso i nastavite da dinstate još deset minuta. Posolite, pobiberite i stavite da se prohladi. Brokoli obarite u slanoj vodi, ocedite [...]
Punjeni grejpfrut
Potrebno: 2 grejpfruta 2 kivija 2 banane pola konzerve ananasa jabuka 2 belanca 80 gr šećera u prahu rum Priprema: Dva grejpfruta podelite na pola, izvadite iz njih srca i izrežite ih reckasto po sredini. Iseckani kivi, banane, ananas i jabuku dobro promešajte, pomešajte s rumom i stavite u koru od grejprfuta. Od belanaca [...]
Pita sa koprivom
Potrebno: pakovanje kora za pitu 50 gr kuvane koprive 200 gr mariniranih ili svežih pečuraka 100 gr crnog luka 50 gr soje u granulama 50 gr rendanog krompira so biber ulje Priprema: Na ulju propržite crni luk, dodajte rendane pečurke i soju prethodno potopljenu u vodi. Pržite još malo, ubacite rendani krompir i sitno [...]
Panakota sa jagodama
Potrebno: 1 l slatke pavlake 2 kesice želatina u prahu 3 limuna Za sos: 300 gr jagoda 3 kašike šećera Priprema: Ulupajte šlag od 700 ml slatke pavlake, a ostatak zagrejte u šerpici, pazeći da ne proključa. U zagrejanu pavlaku sipajte želatin i mešajte dok se ne istopi, a onda dodajte u umućenu pavlaku [...]
Maracuja sunrise
Potrebno: 0,1 dl soka od limete 0,3 dl sirupa od marakuje 0,3 dl džina kockice leda kriškica limete Priprema: U šejker stavite kockice leda, sok od limete, sirup od marakuje i protresite 10-ak sekundi. Mešavinu procedite i ulijte u čašu. Rub čaše ukrasite kriškicom limete i poslužite. Uživajte!
Milkšejk od jagode
Potrebno: 250 gr običnog jogurta 250 ml mleka 500 gr opranih i očišćenih jagoda 1 limun Priprema: U mikser ulijte mleko i jogurt. Dodajte jagode i dobro izmiksajte. Dobijeni šejk servirajte u čaše zanimljivog izgleda. U svaku čašu ukapajte nekoliko kapi limuna. Dekorišite po želji. Poslužite. Uživajte! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela [...]
Jagnjetina u medu i ruzmarinu
Potrebno: 1 kg jagnjećih kotleta 1 kg krompira 4 kašike meda vezica svežeg ruzmarina so biber ljuta tucana paprika Priprema: Jagnjeće kotlete usolite i prelijte ih medom pomešanim s ruzmarinom. Ostavite tako da odstoje oko dva sata u frižideru. Kad izvadite meso, pržite ga na ulju petnaestak minuta. Za prilog ispržite krompir. Kad je [...]
Crne nugat oblande
Potrebno: 4 jajeta 500 gr šećera margarin 200 gr seckanih oraha 200 gr čokolade 2 lista oblandi Priprema: Umutite jaja sa 300 gr šećera, pa na pari skuvajte gust krem. Dodajte čokoladu i margarin i, kad se otope, sklonite s vatre. Na tihoj vatri istopite preostalih 200 gr šećera, sklonite s vatre, pa dodajte [...]
Rižoto sa koprivom
Potrebno: 400 gr koprive 6 dl supe od povrća 2 kašike maslinovog ulja mladi crni i beli luk 300 gr pirinča 1 dl belog vina so biber parmezan Priprema: Blanširajte koprivu. Izdinstajte crni i beli luk, dodajte pirinač, pržite ga nekoliko minuta, pa nalijte supom i vinom. Kada se pirinač skuva, dodajte koprivu, parmezan, [...]
Komentari