Šnicle od krompira

Potrebno: 6 krompira srednje veličine 1 glavica crnog luka 1 žumance 20 gr brašna 1/2 dl ulja biber so Priprema: Oljušten krompir istrugati rendama, pa zaviti u čistu krpu. Pritisnuti ga da se pokupi višak tečnosti. Staviti ga u šerpu i izmešati sa seckanim crnim lukom, žumancetom i brašnom. Posoliti i pobiberiti. Pobrašniti prste i [...]