Rižoto sa bundevom

Potrebno: 1,5 kg bundeve 400 gr pirinča glavica crnog luka maslinovo ulje so biber peršun Priprema: Očišćenu bundevu isecite na kockice i skuvajte u litri posoljene vode. Na maslinovom ulju dinstajte crni luk sve dok ne dobije bledožutu boju. Dodajte pirinač, te i njega blago propržite. Ubacite bundevu, nalijte vodu i kuvajte sve dok pirinač [...]