Post Tagged with: "recepti"
Salata od celera
Potrebno: koren celera 2 jabuke 2 dl kisele pavlake limun pomorandža 50 gr susama šećer so po ukusu Priprema: Oljuštiti i izrendati celer i jabuke. Pomešati kiselu pavlaku, sok od limuna i pomorandžu, pa dodati izrendane celer i jabuke. Susam malo propržiti i sipati ga u salatu. Sve dobro izmešati. Dodati so i šećer [...]
Pita sa šljivama
Potrebno: Za testo: 500 gr brašna 2 jajeta 150 gr margarina 2 kašike gušćeg jogurta 100 gr šećera prašak za pecivo Za nadev: oko 30 šljiva 100 gr šećera kašika cimeta Za posipanje: 50 gr putera 3 kašike šećera griz Priprema: Od navedenih sastojaka zamesite testo. Razvijte ga da bude tanko oko jedan centimetar [...]
Kupus sa flekicama
Potrebno: 1 glavica kupusa šoljica ulja 500 gr brašna 2 jajeta malo šećera so biber Priprema: Kupus isecite na tanke rezance i propržite ga na zagrejanom ulju sa malo šećera. Sipajte malo mlake vode i dinstajte dok kupus ne omekša. Za flekice zamesite jaja, brašno, so sa malo vode i razvucite tanku koru. Ostavite [...]
Semifreddo sa višnjama
Potrebno: 200 gr višanja 100 gr šećera 2 žumanca 1 jaje 150 gr čokolade 200 ml slatke pavlake 3 kašike soka od višanja Priprema: Višnje pomešati sa 50 gr šećera, ostaviti ih petnaestak minuta i nakon toga ih malo ukuvati. Žumanca i jaje umutiti na pari sa 50 gr šećera. U to dodati otopljenu [...]
Ježići
Potrebno: 10 jaja 250 gr šunke 200 gr kiselih krastavčića 4 kašike majoneza 4 kašike pavlake vlašac Priprema: Skuvajte jaja, presecite ih po dužini i izvadite žumanca. Iseckajte šunku, krastavčiće, pomešajte ih, pa dodajte izgnječena žumanca, majonez, pavlaku i sve dobro promešajte. Ovom smesom napunite jaja. Iseckajte vlašac, pa od njega napravite bodlje za [...]
Američke krofnice
Potrebno: 500-600 gr brašna 3 dl mleka 1 jaje malo ulja pola kocke svežeg kvasca šećer u prahu štangla čokolade Priprema: Malo kvasca popariti u mlakoj vodi sa dve kašičice šećera i tri kašičice brašna. Zagrejati mleko i sipati u umućeno jaje. Kad kvasac nadođe sipati ga u brašno, kao i mleko i jaje. [...]
Sendviči sa spanaćem
Potrebno: 4 kriške hleba 2 kašike sremskog sira 2 tanka fileta belog mesa paradajz listovi spanaća so Priprema: Posoljene filete propržite u tiganju bez masnoće, pa ih narežite na štapiće. Kriške hleba namažite sirom, te na dve kriške rasporedite narezano belo meso, kolutove paradajza i dobro oprane listove spanaća. Namazanim kriškama pokrijte nafilovane i [...]
Letnji tart
Potrebno: 4 žumanceta 100 gr šećera 2 kesice vanilin šećera 100 gr brašna pola kesice praška za pecivo 7 belanaca 70 gr maslaca 250 gr breskvi šećer u prahu Priprema: Žumanca, šećer i vanilin šećer penasto umutite, pa pomešajte sa brašnom pomešanim sa praškom za pecivo. Na kraju lagano sastavite sa dobro umućenim belancima [...]
Salata “France”
Potrebno: 300 gr rokfort sira 2 jaja 3 paradajza 3 kašike graška 3 crna luka 4 kašike tartar sosa 4 kašike pavlake kašika soka od limuna kašika jogurta Priprema: Sir i tvrdo kuvana jaja isecite na kockice, stavite u činiju i dodajte im seckani paradajz, grašak i crni luk. Pomešajte tartar sos, pavlaku, sok [...]
Krem sa šumskim voćem
Potrebno: 250 gr mešanog bobičastog voća (kupine, maline) pomorandža 100 ml slatke pavlake 150 gr sremskog sira kesica vanilin šećera Priprema: Za krem je potrebno da sremski sir sjedinite sa umućenom slatkom pavlakom i vanilin šećerom i mutite dok ne dobijete glatku smesu. U čaše stavljajte naizmenično nekoliko kašika krema i voća. Pre služenja [...]
Komentari