Punjeni oslić

  Potrebno: 1 kg oslića 2 glavice crnog luka 4 čena belog luka 200 gr pečurki 1 veza peršunovog lista so po ukusu biber po ukusu Priprema: Ribu posolite i pažljivo je zasecite malo ispod kičme celom dužinom kako biste napravili džepić za punjenje. Napravite smesu od sitno seckanog crnog i belog luka, peršuna i prodinstanih pečuraka. Posolite, pobiberite, a [...]