Post Tagged with: "piletina"
Piletina pohovana u bademu
Potrebno: 600 gr pilećeg belog mesa 2 kašike brašna 4 jaja 150 gr usitnjenog badema 3 kašike ulja 500 gr krompira 40 ml mleka so biber dodatak za jelo Priprema: Krompir iseći, skuvati i procediti. Krompir blago usitniti, posoliti, dodati mleko i jaja i pripremiti čvršći pire. Staviti u dresir džak, istisnuti u pripremljenu [...]
Mediteranska piletina
Potrebno: celo pile 2 Vegete marinade – mediteranske 6 čena belog luka grančice svežeg ruzmarina (po želji) ulje so sok od limuna malo pileće supe Priprema: Pile potopiti u Vegeta mediteransku marinadu i ostaviti ga 30 minuta. Zatim pile namazati smesom od zgnječenog belog luka i limuna i spolja i unutra. Pile začinite ruzmarinom [...]
Piletina u jogurtu i senfu
Potrebno: 300 gr iseckanog belog mesa nemasni jogurt mala kašika senfa malo soli i bibera peršun papar Priprema: Pileći file (bez kožice) narežite na kockice i pecite 5 minuta na tiganju sasvim bez masnoće. Povremeno protresite tiganj da bi piletina sa svih strana bila jednako pečena. Tada zalijte jogurtom, dodajte senf, so i papar, [...]
Pileći rižoto
Potrebno: pola hladnog pileta crni luk 150 gr belog pirinča ulje majčina dušica crne masline so biber Priprema: Odvojte meso od kostiju i iseckajte ga na kockice. Oljuštite i iseckajte crni luk i dinstajte ga na zagrejanom ulju. Pirinač skuvajte u dosta slane vode, pa ga procedite. Kad luk požuti, dodajte mu seckanu piletinu, [...]
Zakuska sa piletinom
Potrebno: 2 limuna 6 kašika ulja 1-2 kašike meda 2 kašike soja sosa 500 gr fileta od pilećih grudi Priprema: Iscediti limun. Pomešati limunov sok sa 4 kašike ulja, meda i soja sosom. Oprati pileće belo meso, osušiti i ostaviti ga da odstoji oko 60 minuta u marinadi. Pripremiti meso i iseći na kockice. Po [...]
Komentari