Post Tagged with: "majonez"
Svečana ruska salata
Potrebno: 400 ml majoneza 400 gr pilećeg belog mesa 4 belanceta 300 gr kukuruza šećerca manji koren celera pola tegle kiselih krastavčića 4 veće šargarepe veza vlašca Priprema: Meso skuvajte i isecite ga na kockice. Belanca umutite, posolite ih i pobiberite, pa na teflonu ispecite. Gotova belanca viljuškom sitno izgnječite. Šargarepu i krastavčiće isecite na [...]
Alpska salata
Potrebno: 300 ml majoneza 3 krompira manja glavica crnog luka 200 gr kačkavalja svež krastavac 100 gr kukuruza šećerca so biber Priprema: Krompir oljuštite, isecite ga na kocke i skuvajte u slanoj vodi pazeći da se ne raskuva. Kačkavalj isecite na tanje pravougaonike. Luk isecite na što sitnije kockice, a krastavac dobro operite, odstranite [...]
Ježići
Potrebno: 10 jaja 250 gr šunke 200 gr kiselih krastavčića 4 kašike majoneza 4 kašike pavlake vlašac Priprema: Skuvajte jaja, presecite ih po dužini i izvadite žumanca. Iseckajte šunku, krastavčiće, pomešajte ih, pa dodajte izgnječena žumanca, majonez, pavlaku i sve dobro promešajte. Ovom smesom napunite jaja. Iseckajte vlašac, pa od njega napravite bodlje za [...]
Rolat sa šunkom i kačkavaljem
Potrebno: 500 ml mleka 100 gr margarina 100 gr brašna 4 jajeta 300 gr šunke 300 gr kačkavalja 3 dl neutralne pavlake 100 gr majoneza so Priprema: Prokuvajte mleko sa margarinom i kašikom soli, pa dodajte brašno i mešajte dok se smesa ne zgusne i sklonite s vatre. U ohlađenu smesu dodajte jedno po [...]
Valdorf salata
Potrebno: 1 veći koren celera 3 kašike majoneza 1 limun 1 veća kisela jabuka so 200 ml kisele pavlake 70 gr oraha Priprema: Jabuku i celer oljuštite. Jabuku očistite od semenki i isecite je na kockice, a celer krupno narendajte. Pomešajte celer i jabuku i pospite sokom od limuna. Pavlaku i majonez umutite, pa [...]
Salata od mesa i graška
Potrebno: 100 gr svinjetine pola čaše graška 2 krompira 2 kisela krastavca 2 jajeta 2 kašike majoneza Priprema: Kuvano meso i povrće isecite na sitne komadiće. Pomešajte sa kuvanim graškom i isečenim tvrdo kuvanim jajima. Sve to preliti majonezom. Začiniti i ukrasiti po želji. Poslužiti. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u [...]
Mornarski sos
Potrebno: majonez kiseli krastavčići senf kapar dve slane ringlice Priprema: U šolju majoneza dodajte dva sitno seckana kisela krastavčića, kašičicu senfa, kašiku seckanog kapra, dve izgnječene slane ringlice. Poslužite ovaj sos uz kuvani krompir, karfiol ili šargarepu. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.
Andaluški umak
Potrebno: 0,5 l majoneza 1 dl gustog pirea od paradajza 50 gr sveže crvene paprike so Priprema: U pola litra majoneza dodajte decilitar veoma gustog pirea od paradajza, 50 gr sitno seckane sveže crvene paprike i so po ukusu. Ovaj klasični španski preliv na bazi majoneza slaže se i s mesom i s povrćem. Prijatno! [...]
Koktel sendviči sa kobasicama
Potrebno: vekna bajatog hleba 300 gr sušenih koktel kobasica tegla mariniranih šampinjona 150 gr majoneza senf 2 zelene paprike Priprema: Bajati hleb isecite na parčad, a onda iz njih modlom izvlačite krugove. Poređajte ih u pleh, zapecite, pa premažite mešavinom majoneza i senfa. Na čačkalicu nanižite kobasice, šampinjone i zelenu papriku, pa zabodite u krugove [...]
Paradajz sa kukuruzom
Potrebno: 8 čvrstih paradajza 100 gr smrznutog kukuruza šećerca 2-3 kašike susama 300 gr sira 1-2 kašike majoneza so peršun Priprema: Skuvati kukuruz, ocediti ga i prohladiti. Propržiti susam, ali tako da ne potamni. Pomešati sir, majonez i kukuruz, pa začiniti nadev po ukusu. Svakom paradajzu odseći poklopac, izdubiti ga, i napuniti svaki filom. Vratiti [...]
Komentari